Mie Aceh ala Nenek.
Kalian dapat memasak Mie Aceh ala Nenek menggunakan 17 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 500 gram Mie Basah.
- Kalian perlu 3 batang Daun bawang cincang kasar.
- Kalian perlu 3 buah Tomat potong enam.
- Siapkan 2 butir Telur Ayam.
- Siapkan 250 gram Daging/tetelan rebus sampai empuk, potong dadu.
- Siapkan 1 sdm Gula.
- Kalian perlu 1 sdm Kecap Manis.
- Kalian perlu 1 1/2 sdt Garam.
- Kalian perlu Minyak goreng.
- Kalian perlu Bumbu Halus.
- Kalian perlu 4 butir Kemiri.
- Siapkan 5 butir Bawang Putih.
- Siapkan 5 butir Bawang Merah.
- Kalian perlu 3 buah Cabe Merah.
- Siapkan 3 cm Kunyit.
- Kalian perlu 6 buah Cabe Rawit.
- Kalian perlu 1 sdm Bumbu Kari.
Langkah langkah
- Blender semua bahan bumbu halus.
- Tumis sebentar bumbu halus dengan sedikit minyak goreng..
- Masukkan telur lalu aduk-aduk cepat.
- Segera masukkan mie basah, daging/tetelan, kecap manis, gula, dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Masukkan daun bawang dan tomat, aduk sebentar saja. Siap disajikan :).