Mie Aceh Daging Udang. Bagaimana jika Udang, Cumi dan Daging dimasukkan semua ke dalam wajan? Jadilah Mie Aceh Spesial dari Mie Aceh Narasa ► MIE ACEH NARASA Jl. Mie Aceh Daging Sapi di Mie Aceh Akbar jalan By Pass Kuranji Padang, rasanya enak, pedas, hangat.
Lalu ditaburi bawang goreng, kerupuk melinjo, irisan bawang merah mentah, cabai rawit mentah, potongan mentimun. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat, ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan. Kalian dapat menyiapkan Mie Aceh Daging Udang menggunakan 28 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/4 mie lidi.
- Kalian perlu 200 gr udang buang kepala dan kulit tinggal ekor.
- Siapkan Kaldu udang.
- Siapkan Daging sapi (presto dulu yes biar ga alot lalu iris tipis).
- Siapkan 3 kol dirajang alus.
- Siapkan secukupnya Tauge.
- Siapkan Haluskan.
- Kalian perlu 5 Bawang merah.
- Siapkan 3 Bawang putih.
- Siapkan 7 Cabe rawit.
- Siapkan 8 Cabe merah keriting.
- Kalian perlu 1/4 sdt ketumbar.
- Kalian perlu 1/2 sdt jintan.
- Siapkan 1/2 adas manis.
- Kalian perlu 1/2 kunyit.
- Kalian perlu 2 butir kemiri.
- Siapkan Tambahan.
- Kalian perlu 2 sdm bubuk kari.
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap.
- Kalian perlu sedikit Gula.
- Kalian perlu Kaldu sapi.
- Kalian perlu 1/4 sdt lada.
- Kalian perlu 1/2 tomat.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Kalian perlu Daun bawang.
- Kalian perlu Daun jeruk.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Kalian perlu 2 batang daun kari.
Mie Aceh merupakan olahan mie tradisional dari kota serambi Mekah tersebut. Mie Aceh memiliki cita rasa yang sangat menggugah selera dengan rasa pedas yang Siapkan daging udang yang telah dikupas kulitnya, kemudian masukan dalam tumisan anda, dan aduk hingga merata dengan bumbu. Mie aceh sudah banyak dijajakan di luar provinsinya dan terkenal dengan bumbu rempah yang pedas. Selain bumbu, mie aceh juga diberi campuran udang, cumi, dan irisan daging sapi, tapi ada juga yang memakai daging kepiting, nih.
Langkah langkah
- Rebus mie lidi, tiriskan.
- Tumis bumbu halus, tambahkan bubuk kari, garam, penyedap, sedikit gula, kaldu, merica/lada, daun jeruk dan tambah air kaldu udang hingga mendidih..
- Tambah kecap asin dan manis, masukkan udang, sapi, tauge dan kol. Tambahkan irisan tomat dan daun bawang. Jika kurang kental bisa ditambahkan maizena. Masukkan mie, aduk dan sajikan dengan acar bawang dan emping..
Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia yang di masak dengan menggunakan mie tebal lengkap dengan irisan daging sapi, daging kambing, atau makanan laut seperti udang dan cumi. Pastinya Mie Aceh Spesial yang jadi pilihan utama. Racikan mie spesial ini berisi udang, cumi, daging kambing, dan sapi. Kuahnya boleh memilih untuk dibuat kering, tumis, atau basah. From Review: Juara! of Mi Aceh Titi Bobrok.