Mie Aceh Spesial Kuah Pedas Simple. Mie aceh sendiri sebenarnya disajikan dengan dua jenis yang berbeda, ada mie aceh kuah dan mie aceh goreng, dan keduanya sama-sama enak dan patut sekali anda coba. Mie Aceh sangat cocok bagi pecinta pedas. Olahan mie khas nusantara dengan bumbu pedas dan daging lezatnya ini bisa dibuat lewat resep mie Aceh andalan.
Cara Membuat Mie Aceh Kuah Spesial Enak.
Silakan anda tumis bawang putih dan merah.
Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Kalian dapat menyiapkan Mie Aceh Spesial Kuah Pedas Simple menggunakan 26 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/4 kg mie besar (boleh pasta/spaghetti).
- Siapkan 200 gr udang.
- Siapkan Secukupnya daging sapi.
- Siapkan 3 lembar kol (rajang halus).
- Siapkan 4 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Kalian perlu 1/2 cm kunyit.
- Kalian perlu 1/4 sdt ketumbar.
- Kalian perlu 2 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Kalian perlu 1,5 sdm kari bubuk.
- Kalian perlu 5 buah cabe rawit.
- Kalian perlu 3 buah cabe merah/cabe merah keriting.
- Siapkan Secukupnya garam/penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Kalian perlu 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 tomat.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Kalian perlu 3 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya Daun bawang.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Kalian perlu Topping.
- Siapkan Acar bawang merah, irisan timun, irisan jeruk nipis.
- Siapkan Kerupuk emping.
Mi aceh kuah super pedas adalah makanan mie Aceh yang direbus atau mie aceh basah atau resep mie Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat, ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan. Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia.
Petunjuk
- Cuci bersih udang buang kepalanya, cuci bersih daging sapi kemudian iris tipis-tipis dan rebus sampai matang lalu angkat & tiriskan. Cuci bersih mie kemudian angkat & tiriskan, kalo pake pasta/mie spaghetti harus di rebus dulu sampai matang ya 😊.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, ketumbar, jinten, kunyit, kemiri. Iris kol, daun bawang, tomat, timun..
- Iris bawang merah(untuk dibuat acar, jangan lupa tambahkan sedikit air cuka makan, sedikit air matang dan gula pasir ya) kemudian diamkan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah di haluskan, tambahkan, kari bubuk, garam/penyedap rasa, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, dan daun jeruk, aduk hingga harum kemudian tambahkan air secukupnya dan tunggu sampai mendidih..
- Langkah selanjutnya tambahkan kecap asin dan kecap manis, lalu masukan udang, irisan daging sapi, mie, toge dan irisan kol, aduk hingga bumbu merata dan jangan lupa koreksi rasanya ya..
- Langkah terakhir tambahkan irisan tomat dan daun bawang jika semua bahan sudah matang dan air kuahnya sedikit menyusut. Aduk lagi hingga merata. Kemudian tuangkan mie aceh ke dalam mangkuk dan jangan lupa juga tambahkan toppingnya ya ( acar bawang merah, irisan timun dan irisan jeruk nipis..
- Mie Aceh Spesial Kuah Pedas Simple siap dihidangkan~ jangan lupa tambahkan pelengkap yaitu kerupuk emping 😍🥰.
The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood. Mie Aceh merupakan olahan mie tradisional dari kota serambi Mekah tersebut. Mie Aceh memiliki cita rasa yang sangat menggugah selera dengan rasa pedas yang juga berasal dari kuah kari yang juga terasa sangat gurih. Taburan bawang merah goreng, emping dan berbgai bahan lainnya seakan. Tidak hanya mie goreng Aceh nya saja, mie kuah nya juga mempunyai citarasa yang unik, enak dan lezat sehingga banyak dicari oleh penggemar kuliner Tidak pas rasanya menikmati mia kuah aceh ataupun mie gorengnya tetapi rasanya kurang pedas.