Langkah Menyajikan Mie Aceh Yang Mudah Dan Praktis

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Mie Aceh.

Mie Aceh Kalian dapat menghidangkan Mie Aceh menggunakan 26 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 100 gr mie kuning (saya pakai mie kuning yang kering).
  2. Siapkan 50 gr toge.
  3. Kalian perlu 3 lembar kol.
  4. Siapkan 100 gr udang, buang bagian kepalanya.
  5. Kalian perlu 1 batang daun bawang.
  6. Siapkan 1 batang daun seledri.
  7. Siapkan 100 ml air.
  8. Kalian perlu 2 siung bawang merah.
  9. Kalian perlu 1 sdt bubuk kari.
  10. Kalian perlu Secukupnya lada bubuk.
  11. Kalian perlu Secukupnya kecap manis.
  12. Siapkan Secukupnya garam.
  13. Kalian perlu Bumbu yang dihaluskan :.
  14. Siapkan 1 buah cabe merah keriting (stok cabe merah saya cuma 1 lagi).
  15. Kalian perlu 4 buah cabe rawit merah.
  16. Kalian perlu 3 siung bawang merah.
  17. Kalian perlu 1 siung bawang putih.
  18. Siapkan 1 butir kemiri, goreng.
  19. Kalian perlu 1 butir bunga lawang / pekak (saya pakai kapulaga).
  20. Siapkan 1/4 sdt jintan, sangrai.
  21. Kalian perlu 1/4 biji pala.
  22. Kalian perlu 1 buah tomat (saya pakai 1/2 tomat ukuran besar).
  23. Siapkan Bahan pelengkap :.
  24. Kalian perlu Secukupnya emping goreng.
  25. Siapkan Secukupnya bawang merah, iris tipis.
  26. Siapkan Secukupnya acar mentimun dan wortel (saya pakai potongan tomat).

Langkah langkah

  1. Untuk mie, karena saya pakai mie kering jadi saya rebus hingga matang, lalu tiriskan..
  2. Siapakan bahan sayuran, udang, bumbu kari dan irisan bawang merah..
  3. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, lalu haluskan bumbunya. Siapkan wajan lalu tumis irisan bawang merah..
  4. Setelah itu masukkan bumbu halus, kemudian tambahkan udang, aduk rata lalu tambahkan air, kecap manis, garam, bubuk kari, lada bubuk dan kecap manis, aduk rata..
  5. Lalu masukkan toge, potongan kol, daun bawang dan daun seledri, masak hingga sayuran layu, lalu masukkan mie..
  6. Aduk rata, dan jangan lupa dicicipi, angkat sajikan dengan irisan bawang merah dan emping, saya lupa gak pake acar karena gak punya mentimun jadi diganti potongan tomat..