Langkah Menyiapkan Mie Aceh Yang Mudah Dan Simple

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Mie Aceh.

Mie Aceh Kalian dapat menyiapkan Mie Aceh menggunakan 31 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan Bumbu Halus.
  2. Siapkan 4 siung: Bawang Putih.
  3. Kalian perlu 6 siung: Bawang Merah.
  4. Kalian perlu 3 butir: Kemiri (sangrai).
  5. Kalian perlu Cabai merah besar (sesuai selera).
  6. Siapkan Cabai rawit merah (sesuai selera).
  7. Siapkan 2 sdt : Garam Masala bubuk / Bubuk Kari.
  8. Kalian perlu Rempah pengganti Garam Masala/Bubuk Kari.
  9. Kalian perlu 4 butir: Kapulaga (ambil bijinya).
  10. Kalian perlu 1/2 sdt: Jinten.
  11. Kalian perlu 3 buah: putik Cengkeh.
  12. Siapkan Kunyit.
  13. Siapkan 1 sdt : Ketumbar.
  14. Siapkan 1 sdt: Lada.
  15. Siapkan Kayu Manis.
  16. Siapkan Bahan.
  17. Siapkan Mie basah (jk tidak ada, boleh pake spagheti).
  18. Siapkan Potongan ayam / Daging / Udang / Cumi (sesuai selera).
  19. Kalian perlu Telur.
  20. Kalian perlu 2 buah: Tomat (potong jd 6).
  21. Siapkan Bawang prei (iris miring besar2).
  22. Siapkan Minyak goreng utk tumis.
  23. Siapkan Air / Kaldu (sesuai selera ingin kuah atau nyemek).
  24. Kalian perlu Garam.
  25. Siapkan Gula.
  26. Kalian perlu Penyedap rasa.
  27. Kalian perlu Kecap asin.
  28. Kalian perlu Kecap manis.
  29. Kalian perlu Kubis (iris tipis).
  30. Kalian perlu Pelengkap.
  31. Kalian perlu iris Bawang merah.

Langkah langkah

  1. Siapkan semua alat dan bahan.
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus dan rempah. Kalau pakai Garam Masala atau Bubuk Kari, tidak usah pake bahan rempah ya..
  3. Tumis bumbu halus. Sisihkan. Boleh buat bumbu dengan porsi lebih, bisa disimpan di kulkas tuk bikin mie aceh atau nasi goreng aceh lagi.
  4. Kocok telur dan orak arik. Kemudian masukka udang/cumi/ayam/ daging. Saya hanya pake telur, karena suami gak suka seafood. Hehe.
  5. Masukkan bumbu halus, kecap asin dan beri air/kaldu secukupnya. Kalau ingin mie aceh kuah, tambahkan lebih banyak air/kaldu..
  6. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, kecap manis, mie, tomat, bawang prei, kubis. Aduk-aduk rata dan koreksi rasa..
  7. Mie aceh siap disajikan dengan irisan bawang merah diatasnya. Tambahkan emping melinjo jika suka ya! Selamat mencobaaa 😘.