Mie Aceh Goreng. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an often spicy fried noodle dish. Kelebihan dari mie aceh goreng dan mie aceh kuah memang terletak di bahan bumbu rempah Salah satu ciri khas resep mie goreng dari Aceh ini adalah bentuk mie yang digunakan kelihatan. Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra.
Mie Aceh sendiri terbagi dua menjadi Mie Aceh goreng dan Mie Aceh rebus. dan cara membuatan Mie Aceh goreng yang bisa anda aplikasikan dengan sangat mudah di rumah masing-masing. Selain mie Aceh goreng dan kuah, kekuatan rasa mie goreng juga pantas dilirik. Resep mie goreng dengan aneka olahan dari gurih sampai pedas, semuanya ada. Kalian dapat menghidangkan Mie Aceh Goreng menggunakan 27 bahan bahan dan 12 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 100 gr daging sapi, iris tipis.
- Siapkan 100 gr udang.
- Siapkan 750 gr mie basah, seduh air panas.
- Siapkan 2 btg daun bawang.
- Kalian perlu 2 btg seledri.
- Siapkan 6 btr bawang merah.
- Siapkan 1 bh tomat.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu 1/2 sdt lada.
- Kalian perlu 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt bubuk kari.
- Siapkan 1 sdt cabai bubuk.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Kalian perlu Bumbu dihaluskan.
- Kalian perlu 5 bh cabai keriting.
- Siapkan 3 bh cabai rawit merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 cm jahe.
- Kalian perlu 2 btr kemiri.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Siapkan Cabai rawit hijau.
- Siapkan Acar.
- Kalian perlu Emping Goreng.
- Kalian perlu Bawang Goreng.
Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. There are many variations for mie goreng Jawa. Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal.
Langkah langkah
- Persiapan bahan.
- Haluskan bawang putih, cabai merah keriting, kemiri dan jahe.
- Iris tipis bawang merah, daun bawang, seledri. Tomat potong dadu.
- Tumis bawang merah hingga harum.
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
- Masukkan daging, tumis hingga daging berubah warna.
- Masukkan udang, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, cabai bubuk, tumis hingga udang berubah warna.
- Masukkan bubuk kari, aduk rata.
- Masukkan daun bawang, seledri dan tomat, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, aduk rata.
- Tambahkan air dan gula pasir, masak hingga mendidih, koreksi rasa.
- Masukkan mie basah, aduk rata. Masak hingga kuah menyusut.
Ya mie aceh merupakan makanan yang paling tenar di sekian. Mee Goreng means fried noodles in Malaysian language. In Malaysia, you can find this noodle dish in the market, or by the roadside. They are sold by street vendors or hawkers, especially Indian-Malaysia. Ngutang mie goreng gitu, ntar balikin utangnya ya dalam bentuk mie goreng juga, hehe.