Mie Aceh.
Kalian dapat menghidangkan Mie Aceh menggunakan 17 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 200 gr mie telur.
- Siapkan 100 gr udang, kupas, bersihkan.
- Siapkan 1 sdm bubuk kari.
- Siapkan 1/2-1 sdt garam (sesuaikan selera).
- Kalian perlu 1 sdt irisan gula merah (asli kecap manis).
- Kalian perlu 200 ml air.
- Kalian perlu Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Kalian perlu Bumbu halus:.
- Kalian perlu 5 cabai merah (sesuaikan selera pedas).
- Kalian perlu 5 butir bawang merah.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri, sangrai.
- Kalian perlu Pelengkap:.
- Kalian perlu Potongan bawang merah.
- Siapkan Potongan tomat.
- Siapkan Irisan cabai merah.
- Kalian perlu Irisan jeruk nipis.
Langkah langkah
- Seduh mie telur dengan air panas hingga lunak, tiriskan..
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga matang (layu dan harum). Masukkan bubuk kari, aduk rata. Tambahkan air, tambahkan udang, gula merah dan garam. Test rasa..
- Masukkan mie, aduk rata. Angkat..
- Sajikan beserta pelengkapnya... Yumeeeeeee.....