Mie Aceh Daging Kuah.
Kalian dapat menyiapkan Mie Aceh Daging Kuah menggunakan 19 bahan bahan dan 2 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 bungkus mie telur.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Kalian perlu 1 sdm kecap manis.
- Kalian perlu Bumbu halus:.
- Kalian perlu 3 butir kemiri gongseng.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Siapkan 4 bawang merah.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Kalian perlu 5 buah kapulaga ambil isinya saja.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Kalian perlu 1 sdt jintan bubuk.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Siapkan 2 lembar kol iris.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Kalian perlu iris Daun seledri.
- Kalian perlu iris Daun bawang.
- Siapkan 1/4 kg daging sapi potong dadu.
- Siapkan Air secukupny.
Langkah langkah
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging. Tumis bumbu bersama daging. Tambahkan air sedikit sampai daging lembut..
- Setelah daging lembut masukkan kol dan tomat. Masak hingga kol layu. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam dan kaldu jamur secukupnya. Tambahkan lagi sedikit air. Masak hingga matang lalu masukkan mie telur yg telah direbus terlebih dahulu. Sajikan..