Cara Menyajikan 11. Mie Aceh Kerang Yang Mudah Dan Praktis

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

11. Mie Aceh Kerang.

11. Mie Aceh Kerang Kalian dapat memasak 11. Mie Aceh Kerang menggunakan 28 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 250 gram mie kuning basah.
  2. Siapkan 150 gram kerang basah.
  3. Kalian perlu segenggam tauge.
  4. Kalian perlu 1 batang seledri iris halus.
  5. Siapkan 1 batang daun bawang prei iris halus.
  6. Siapkan secukupnya merica.
  7. Kalian perlu secukupnya garam dan kaldu jamur.
  8. Kalian perlu 1 sdt kaldu bubuk udang homemade (resep udah di share).
  9. Siapkan 2 sdm kecap manis (boleh lebih kalau suka).
  10. Kalian perlu 1 butir telur ayam kocok lepas.
  11. Siapkan secukupnya air.
  12. Siapkan minyak goreng untuk menumis.
  13. Kalian perlu Bumbu Halus:.
  14. Siapkan 7 bh cabe merah keriting.
  15. Kalian perlu 7 bh rawit merah (boleh dikurangi/ ga pake kalau ga suka pedas).
  16. Kalian perlu 5 siung bawang merah.
  17. Kalian perlu 4 siung bawang putih.
  18. Kalian perlu 1 ruas jari kunyit bakar.
  19. Kalian perlu 2 butir kapulaga.
  20. Siapkan 1 butir bunga lawang.
  21. Kalian perlu 1/4 sdt jinten.
  22. Siapkan sejumput adas.
  23. Kalian perlu 2 butir cengkeh.
  24. Siapkan Pelengkap:.
  25. Kalian perlu Emping.
  26. Siapkan Acar bawang.
  27. Kalian perlu Timun.
  28. Siapkan Tomat.

Petunjuk

  1. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan kerang, tumis sebentar, lalu tambahkan telor ayam, aduk rata..
  2. Tambah kan tauge, masak sebentar, tambahkan sedikit air. lalu masukkan mie basah, aduk rata..
  3. Tambahkan kaldu udang, kaldu jamur, garam merica bubuk, aduk rata. masukkan kecap manis, aduk rata..
  4. Terakhir masukkan seledri dan bawang prei yang sudah di potong2, masak hingga air menyusut dan agak kering..
  5. Koreksi rasa, matikan api. Tata di piring, tambahkan bahan pelengkap. makan selagi hangat.. maknyoosss 😝.
  6. Selesai. 😁.