Mie aceh (n. aceh darussalam). Aceh (abjad Jawoë: اچيه دارالسلام) adalah sebuah provinsi di Indonesia yang ibu kotanya berada di Banda Aceh. Aceh merupakan salah satu provinsi di Indonesia yang diberi status sebagai daerah istimewa dan juga diberi kewenangan otonomi khusus. Kejayaan Aceh sebagai pusat perdagagan Nusantara di masa lalu tercermin jelas dari masakan daerah yang mereka miliki hingga kini.
Yuk bikin Mie Aceh Sederhana tanpa perlu ribet. Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal. Ya mie aceh merupakan makanan yang paling tenar di sekian banyak jenis masakan mie yang beredar di Indonesia. Kalian dapat menyiapkan Mie aceh (n. aceh darussalam) menggunakan 24 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 250 gram mie basah.
- Kalian perlu 100 gram udang.
- Siapkan 4 lembar kol iris iris.
- Siapkan 4 lembar sawi.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Kalian perlu 2 batang daun seledri.
- Siapkan 3 buah bawang merah iris.
- Siapkan 150 gram daging sapi rebus.
- Siapkan 300 cc kaldu sapi.
- Siapkan 2-3 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Kalian perlu 100 gram taoge.
- Kalian perlu Bumbu halus :.
- Kalian perlu 7 buah bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 7 buah cabe merah besar.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Kalian perlu 3 butir kemiri goreng.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kari (me : 1 sdt bumbu kare Indofood).
- Kalian perlu 1/2 sdt jintan.
- Kalian perlu 1 butir pekak / bunga Lawang.
- Kalian perlu 1/2 butir pala.
Mie aceh di buat dari paduan mi kuning. Rumah tradisional Aceh oleh warga setempat disebut rumoh Aceh. Bentuknya seragam, yakni persegi empat memanjang dari timur ke barat. Dari segi ukir-ukiran, rumoh Aceh di tiap-tiap kabupaten di Provinsi NAD tidaklah sama.
Langkah langkah
- Siapkan semua bahan dan bumbu. Bumbu halus, haluskan sampai halus sisihkan..
- Iris bawang merah tumis, masukkan bumbu halus sampai harum beri garam merica serta kecap manis dan bumbu kare beri air kaldu aduk koreksi rasa masukkan udang dan daging rebus..
- Kemudian masukkan kool, sawi dan taoge menyusul masukkan mie basah yang sudah dicuci air panas aduk aduk, terakhir daun bawang dan daun seledri jangan lupa tomat iris masukkan juga aduk sampai rata angkat..
- Setelah diangkat, sajikan selagi masih panas mantul 🤤.
Masing-masing punya ragam ukiran yang berbeda. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Daripada membeli, anda bisa lho membuatnya di rumah, mulai dari mie basah hingga Mie Aceh-nya.. Aceh Darussalam Aceh Barat Aceh Barat Daya Blangpidie Aceh Besar Jantho Aceh Jaya Calang Aceh Selatan Tapaktuan Aceh SIngkil Singkil Aceh Idi Rayeuk Aceh Utara Lhoksukon Banda Aceh Bener Meriah Bireuen Gayo Lues Blangkejeren Langsa Lhokseumawe Meulaboh Nagan Raya Suka. Последние твиты от RM Aceh Seulawah (@mieacehseulawah). RM ACEH SEULAWAH menyajikan masakan dengan citarasa Aceh yang authentic, asli, lezat dan menyehatkan.