Mie aceh ala dapur watie.
Kalian dapat menyiapkan Mie aceh ala dapur watie menggunakan 19 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 2 bks mie kering eko mie.
- Kalian perlu 2 butir telur.
- Kalian perlu 1 ikat sawi,bersihkan,potong2.
- Siapkan 5 sdm kacang uleg/kacang goreng yg sdh dihaluskan.
- Siapkan 1 sdm kecap manis bango.
- Kalian perlu 1 sdt cuka masak,suka asam boleh lebih.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Kalian perlu 1 gelas air.
- Siapkan Garam.
- Kalian perlu Gula.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Kalian perlu 5 siung bwg merah.
- Siapkan 3 siung bwg putih.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Kalian perlu 1 buah tomat.
- Kalian perlu 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Kalian perlu 10 biji cabe rawit, boleh skip.
- Siapkan Sedikit kencur.
Langkah langkah
- Siapkan bahan..
- Rebus mie hingga lunak, tiriskan, siram air dingin agar tidak lengket. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai wangi,tambahkan air dan daun bawang, biarkan mendidih, masukkan sawi,aduk,tambahkan kacang, kecap,cuka, kaldu bubuk, gula dan garam, cek rasa, masukkan telur, aduk rata sampai telur matang, masukkan mie, aduk hingga semua menyatu.
- Siap dihidangkan.... Maknyusss.....