Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Mie Aceh.

Kalian dapat memasak Mie Aceh menggunakan 24 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 4 lembar mie telur, rebus, tiriskan (boleh pakai mie basah).
Kalian perlu 150 gram daging sapi, potong-potong.
Kalian perlu 10 buah udang, bersihkan.
Siapkan 5 butir bawang merah, iris.
Siapkan 4 siung bawang putih iris.
Kalian perlu 1 buah tomat merah, potong-potong.
Siapkan 1 sdt garam.
Siapkan 1 sdt gula pasir.
Kalian perlu 1/2 sdt kaldu jamur.
Siapkan 2 sdm pasta kari/bubuk kari (bisa diskip).
Siapkan 1 genggam tauge.
Kalian perlu 1 batang daun bawang, iris.
Kalian perlu Haluskan.
Siapkan 3 siung bawang merah.
Siapkan 3 butir bawang putih.
Siapkan 5 buah cabai keriting merah.
Siapkan 5 buah cabai rawit merah (boleh ditambah sesuai selera).
Kalian perlu 1/2 sdt merica.
Siapkan 3 butir kemiri.
Siapkan 1/4 sdt jintan.
Kalian perlu 3 butir kapulaga.
Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
Siapkan 1 ruas kunyit.
Kalian perlu 1 ruas kecil jahe.

Langkah langkah

Tumis irisan bawang merah sampai harum. Masukkan irisan bawang putih, teruskan menumis. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan tomat, aduk-aduk..
Masukkan pasta kari, aduk-aduk lagi. Masukkan daging, aduk sampai daging mulai berubah warna. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Tambahkan air secukupnya. Tutup sampai mendidih dan daging mulai empuk..
Setelah air menyusut/meniris, masukkan udang, aduk-aduk sampai udang mulai kemerahan..
Masukkan mie, aduk rata. Masukkan tauge dan potongan daun bawang. Koreksi rasa. Angkat, sajikan..