Cara Menyiapkan Mie Aceh daging Yang Praktis Dan Murah

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Mie Aceh daging.

Mie Aceh daging Kalian dapat menyiapkan Mie Aceh daging menggunakan 33 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 250 gram mie basah.
  2. Kalian perlu 100 gram daging sapi, potong tipis2.
  3. Siapkan 3 batang sayur pangsit.
  4. Siapkan 1 buah tomat, potong kecil2.
  5. Siapkan 1/2 genggam kacang tanah goreng.
  6. Kalian perlu 1/2 genggam toge.
  7. Kalian perlu 1/2 genggam kol.
  8. Kalian perlu 3 sdm kecap manis.
  9. Siapkan 2 sdm kecap asin.
  10. Kalian perlu 2 sdm saus tiram.
  11. Siapkan 1 sdm bubuk kari.
  12. Kalian perlu Secukupnya air.
  13. Siapkan Secukupnya garam.
  14. Siapkan Secukupnya gula.
  15. Kalian perlu Secukupnya air kaldu daging.
  16. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
  17. Kalian perlu Bahan halus:.
  18. Kalian perlu 8 siung bawang merah.
  19. Kalian perlu 5 siung bawang putih.
  20. Siapkan 5 buah cabe merah.
  21. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  22. Siapkan 1 ruas jahe.
  23. Kalian perlu 2 butir kemiri, disangrai/ bakar.
  24. Kalian perlu 1/2 sdt ketumbar.
  25. Kalian perlu 1/4 sdt jintan.
  26. Siapkan 1/4 sdt merica.
  27. Kalian perlu 1 buah adas manis.
  28. Kalian perlu 1 buah kapulaga.
  29. Siapkan Bahan pelengkap:.
  30. Siapkan Bawang goreng.
  31. Siapkan Kerupuk.
  32. Kalian perlu Timun, iris serong.
  33. Siapkan Bawang merah iris (yg telah direndam selama 3 jam dengan cuka & sedikit garam).

Petunjuk

  1. Rebus daging terlebih dahulu dengan garam, bawang putih halus 1 sdt & jahe 1/2 sdt. Saat sudah empuk & air kaldu tinggal sedikit, matikan kompor. Potong2 tipis daging.
  2. Tumis bahan halus. Masukkan daging & tomat aduk rata dengan bahan halus tersebut.
  3. Tambahkan air kaldu, daun pangsit, toge & kol. Masak sampai setengah layu. (Cek rasa dulu, takut keasinan Kl dikasih garam langsung).
  4. Tambahkan bumbu kari, gula, kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada hitam & garam (jika masih kurang berasa)..
  5. Masukkan mie basah & kacang tanah goreng.. aduk rata & masak sebentar agar air kaldu meresap (jangan dimasak sampai kering ya). Koreksi rasa & sajikan.