Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Kimchi tanpa bubuk cabai tanpa kecap ikan. Pasta Cabai: Haluskan bawang putih, bawang bombay, jahe. Masak air dengan tepung beras dan gula sampai menjadi pasta, biarkan dingin sampai suhu ruang. Setelah dingin campurkan kecap ikan dan bubuk cabai, aduk sampai rata.

Cara membuat kimchi dengan bahan-bahan lokal. Berikut ini kita akan belajar cara membuat kimchi jenis Bae-chu Geot-jo-ri. Ini adalah jenis kimchi segar yang bisa langsung dikonsumsi walaupun tanpa proses fermentasi. Kalian dapat memasak Kimchi tanpa bubuk cabai tanpa kecap ikan menggunakan 9 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Kalian perlu Sawi putih.
Kalian perlu Secukupnya Garam.
Siapkan Daun bawang (optional).
Siapkan 1/2 siung Bawang bombay.
Siapkan 1 sdm Tepung beras.
Kalian perlu 7-10 buah Cabe merah.
Siapkan 2 buah Bawang putih.
Siapkan 1 ruas jari Jahe.
Kalian perlu 1 sdm Saos tiram.

Tetapi bisa juga disimpan di dalam lemari es atau wadah tertutup semalaman agar lebih asam. Resep Kimchi instan resep asli korea. Seperti yang kalian tahu, kimchi itu macem dan variasinya banyaaak banget. Kimchi ini merupakan salah satu makanan khas Korea yang membuatnya dengan cara difermentasi.

Langkah langkah

Sawis putih hilangkan pangkalnya.. Potong2 sesuai selera,taburi garam. Diaduk2 sampai garam merata,diamkan selama 1-2 jam sampe layu. Setelah layu cuci berkali2 agar tidak asin. Kemudian diperas agar tidak berair..
Sambil menunggu proses sawi menjadi layu,tepung beras dicairkan,kemudian dimasak sebentar sampe mengental..sisihkan..
Bawang bombai dipotong2,daun bawang juga dipotong potong sesuai selera..
Bawang putih,jahe,cabe diblender sampe halus..
Berikutnya masukkan bumbu halus ke adonan tepung,masukkan saos tiram aduk rata..
Langkah terakhir campurkan kedalam 1 wadah..bawang bombai,daun bawang,sawi putih yg sudah layu,adonan campuran cabe dan tepung beras tadi, lalu dicampur sampai rata.
Kemudian masukkam kedalam wadah kedap udara. Simpan di suhu ruang selama 1 hari penuh..
Kemudian masuk kulkas,cita rasa kimchi bisa keluar setelah hari kedua,tpi untuk yg ga terlalu suka kimchi yg aromanya strong bgt..hari pertama udah bisa dinikmati. Selamat mencoba..

Rasanya agak asam karena hasil fermentasi, tapi enak kok, asam-asam sedap gitu. Kimchi juga terbuat dari sayuran, jadi pastilah gizinya baik buat tubuh kamu. Kalau di negara asalnya, biasanya kimchi disantap saat musim dingin. Resep Tteokbokki, kue beras pedas tanpa gochujang. Kimchi ini adalah makanan tradisional yang berasal dari negeri Gingseng Korea, ini merupakan salah satu jenis asinan sayur hasil dari fermentasi yang diberi bumbu pedas.