Kkagdugi / Kimchi Lobak. Di video ini kami sharing aktivitas random di satu hari bersama keluarga kami. Belanja jus apel dll. di toko yang tidak di jaga. Kkakdugi adalah sejenis kimchi dalam masakan Korea.
Usually, it has all the ingredients of kimchi, but the baechu (hangul: 배추; Napa cabbage) used for kimchi is replaced with Korean radish (called mu, 무 in Korean). Daikon radish, fish sauce, garlic, ginger, green onion, hot pepper flakes, korean radish, salt, sugar. kimchi yang dimasak langsung oleh chef dari korea semuanya dimasak dengan bumbu dan bahan dari korea dan pastinya juga halal menyesuaikan dengan penduduk indonesia Disarankan order. Tidak hanya dapat membuat kimchi lobak cepat matang bahkan dapat menggunakan sedikit bumbu garam. Kalian dapat menyiapkan Kkagdugi / Kimchi Lobak menggunakan 11 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 kg lobak besar.
- Kalian perlu 10 batang daun bawang, potong serong.
- Siapkan 350 ml sprite.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Kalian perlu Bumbu Halus :.
- Kalian perlu 5 siung bawang putih.
- Kalian perlu 6 sdm gochugru.
- Kalian perlu 2 sdm kecap ikan.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Kalian perlu 1 sdm madu/sirup gula kental.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
Setidaknya dengan bumbu yang sedikit dapat dengan mudah membuat resep ini. It has all the ingredients of the popular Napa cabbage kimchi but radish is used instead of the cabbage. ACAR LOBAK, acar lobak wortel, acar lobak, acar lobak putih, acar lobak putih korea, asinan lobak ala korea Pabrik Kimchi Hand Made Halal Ready Stok, Langsung Pesan Stok Selalu Ada Fresh. Lobak putih atau nama saintifiknya Raphanus raphanistrum subsp. sativus tergolong dalam famili Brassicaceae.
Langkah langkah
- Cuci bersih lobak, kupas kulit dan potong seukuran makan. Rendam lobak dalam air es 1 jam dan masukkan kulkas. Pastikan semua bagian lobak terendam..
- Setelah 1 jam, tiriskan. Campur air sprite dengan garam lalu masukkan lobak. Pastikan semua bagian terendam, rendam 2 jam dalm suhu ruang. Aduk setiap 30 menit. Lalu cuci bersih dan tiriskan..
- Campur semua bumbu halus jadi satu, aduk rata..
- Masukkan bumbu kedalam lobak, lalu tambahkan daun bawang, aduk rata..
- Simpan dalam toples kedap udara. Biarkan 2 hari dlm suhu ruang. Siap dikonsumsi, simpan dlm kulkas. Setelah terfermentasi warna jadi merah menyala..
Lobak putih mengandungi pelbagai jenis vitamin, di antaranya seperti vitamin A. Kimchi sendiri merupakan sejenis acar dari berbagai bahan sayuran. Warnanya merah karena dicampur dengan pasta cabai. Kimchi punya cita rasa yang cukup unik, pencampuran rasa asam. Kimchi dengan bahan dasar lobak menjadi menu yang khas di Korea, yuk coba membuatnya kimchi yang enak ala rumahan dengan cara yang mudah.