Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Kimchi Homemade Sehat.

Kalian dapat menghidangkan Kimchi Homemade Sehat menggunakan 16 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Siapkan 450 gr sawi putih, 1 bonggol kira2 ukuran sedang.
Siapkan 1/2 buah wortel ukuran besar.
Kalian perlu 1/2 buah pear, wajib pake gak boleh skip.
Kalian perlu 1 ikat daun bawang/kuchai, bisa skip.
Kalian perlu 1/4 cup sea salt, buat rendam sawi. Disarankan yg kasar.
Kalian perlu Bumbu:.
Kalian perlu 3 siung bawang putih.
Siapkan 1/2 bawang bombay uk sedang.
Kalian perlu 1 ruas jahe.
Kalian perlu 2 sdm gula aren.
Kalian perlu 1 sdm sea salt.
Kalian perlu 1/4 cup paprika powder, jng yg smoke. Bisa pake bubuk cabai.
Kalian perlu 1 cup apple juice, blender apel dulu lalu ambil airnya.
Siapkan 2 sdm cuka apel.
Siapkan 1 sdm minyak ikan.
Kalian perlu 1 sdm kecap asin.

Langkah langkah

Potong sawi, ukuran bebas. Lalu taburi sea salt. Aduk rata, diamkan selama 1 jam. Setelah itu bilas sawi dg air dan tiriskan..
Potong memanjang wortel, pear, daun bawang. Bisa juga diparut.
Haluskan semua bumbu ke food proccesor/ chopper/blender..
Masukkan ke dalam jar. Tutup rapat. Biarkan semalaman agar terfermentasi. Simpan dalam suhu ruang. Baru besoknya masukkan dalam kulkas. Wajib masuk kulkas ya..