Kimchi sawi putih ala2 pemula. Kimchi ini nggak sekadar enak, tapi juga sehat untuk tubuh. Kimchi yang selama ini kita kenal terbuat dari sawi putih ternyata memiliki banyak varian lho! Maangchi, seorang youtuber terkenal asal Korea Selatan yang saat ini tinggal di New York, membuat beberapa video tutorial membuat kimchi 'anti-mainstream' dan pastinya mudah dicoba di rumah.
Ya, salah satu makanan khas Korea yang usut punya usut sebetulnya dulu berasal dari daratan China.
Cuci bersih sawi putih di air mengalir.
Mari membuat kimchi Ala Korea yang sederhana dengan bahan yang mudah di rumah untuk disajikan pada keluarga tercinta.
Kalian dapat menghidangkan Kimchi sawi putih ala2 pemula menggunakan 15 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan Sawi putih 1 buah yg besar.
- Siapkan Wortel 2 biji dipotong kecil korek api.
- Kalian perlu Bawang bombai 2 biji dipotong memanjang korek api.
- Kalian perlu Daun bawang 3 batang dipotong memanjang korek api.
- Siapkan 3 sendok mkn Garam.
- Siapkan Bahan saus cabai:.
- Kalian perlu 1 sdm Tepung beras.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 1/2 siung Bawang bombai.
- Siapkan 2 cm Jahe.
- Kalian perlu 1 sdm Gupas.
- Kalian perlu 2-3 sdm Kecap ikan.
- Kalian perlu Bubuk cabe 50 gram atw bonecabai 2 bungkus rasa original.
- Kalian perlu 250 ml Air.
- Siapkan Wijen putih untuk taburan.
Sayuran yang paling umum sebagai bahan dasar kimchi adalah sawi, bumbu yang digunakan cukup mudah untuk didapatkan. Masukkan bawang pre, aduk merata agar semua sawi tercampur bumbu kimchi. Cara membuat kimchi korea: - Belah sawi putih menjadi dua bagian lalu cuci hingga benar-benar bersih dari kotoran yang menempel. - Cuci bersih sawi putih, kemudian iris-iris seukuran satu suapan. Taburi dengan garam, kemudian remas-remas hingga seluruh bagian sawi terbumbui. Боевик, драма. Режиссер: Тривикрам Шринивас. В ролях: Аллу Арджун, Пуджа Хегде, Табу и др. Музыка: С. Тхаман. Продюсер: Аллу Аравинд, С. Радха Кришна, P.
Petunjuk
- Cuci tangan terlebih dahulu ya moms.. selanjutnya.. persiapkan bahan seperti sawi putih dicuci bersih dgn air mengalir lalu direndam dgn air biasa tambahkan garam kurleb 6 jam sebelum diberi saus..
- Setalah 6 jam cuci bersih kembali dan potong 2 bagian.
- Bahan saus cabai: >>> campurkan tepung beras, gulpas dgn air, lalu masak diapi kecil sampe menjadi bubur atw pasta. tunggu dingin suhu ruangan....
- Setelah dingin campurkan bahan pelengkap saus cabai seperti cabe bubuk, wortel, daun bawang, bawang bombai, gulpas, bawang putih, jahe dan bawang bombai yg sdh dihaluskan, kecap ikan, aduk rata..
- Balurkan pasta cabai ke setiap helai sawi putih secara merata. Tata dalam wadah kedap udara dan masukan dlm kulkas suhu dingin tempat sayuran, dan bisa dinikmati dihari ke 3... atw jika suka bisa langsung disajikan dgn taburan wijen.
Bisa juga melarutkan garam dengan air. Kimchi bukan hanya dibuat dengan sawi putih tetapi ada juga kimchi yang dibuat dengan mentimun dan daun kucai. Sawi putih (Brassica rapa Kelompok Pekinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae ) dikenal sebagai sayuran olahan dalam masakan Tionghoa; karena itu disebut juga sawi cina. Kata siapa bikin Kimchi itu susah? Yuk ikutin cara membuat Kimchi sederhana berikut ini.