Kimchi sederhana. Mari membuat kimchi Ala Korea yang sederhana dengan bahan yang mudah di rumah untuk disajikan pada keluarga tercinta. Sayuran yang paling umum sebagai bahan dasar kimchi adalah sawi, bumbu. Ini adalah cara membuat kimchi sederhana tanpa gochujang. selamat mencoba ^^ #kimchi #kimchisederhana #membuatkimchimudah #korea #koreanfood #food #boncabe.
Sebenernya ada banyak makanan khas Korea, misalnya kayak bulgogi, teokbokki, kimchi dan kawan-kawannya. Kata siapa bikin Kimchi itu susah? Yuk ikutin cara membuat Kimchi sederhana berikut ini. Kalian dapat menghidangkan Kimchi sederhana menggunakan 10 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1 buah sawi putih ukuran sedang.
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang.
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong korek.
- Siapkan 15 gr cabe bubuk.
- Kalian perlu sesuai selera Garam.
- Kalian perlu sesuai selera Gula pasir.
- Kalian perlu 7 siung bawang putih, haluskan.
- Kalian perlu 1/2 sdt kecap ikan.
- Kalian perlu 1 sdt kecap asin.
- Kalian perlu 1 ruas jahe, parut.
HomeKulinerCara Membuat Kimchi Sederhana Ala-ala Lidah Indonesia. Manfaat kimchi yang baik untuk pencernaan juga membuat hidangan pendamping ini banyak Fermentasi sawi putih asal korea bernama kimchi ini bukan cuma populer di negara asalnya, Korea. Ini adalah jenis kimchi segar yang bisa langsung dikonsumsi walaupun tanpa proses fermentasi. Tetapi bisa juga disimpan di dalam lemari es atau wadah tertutup semalaman agar lebih asam.
Langkah langkah
- Potong sawi putih sesuai selera, potong wortel bentuk korek cuci bersih dan rendam dalam air yg sudah diberi garam selama 1jam. Kemudian bilas dan tiriskan..
- Pindah ke wadah lain, lalu tambah daun bawang, bawang putih halus, jahe parut, garam, gula pasir, kecap ikan, kecap manis dan cabe bubuk sampai semua tercampur rata..
- Setelah selesai simpah diwadah tertutup rapat (kedap udara) dan diamkan minimal sehari semalam. Dan sudah bisa dinikmati, selamat mencoba.
Kimchi sendiri merupakan sejenis acar dari berbagai bahan sayuran. Warnanya merah karena dicampur dengan pasta cabai. Kimchi punya cita rasa yang cukup unik, pencampuran rasa asam. Ingin menikmati kimchi tapi susah mendapatkannya? Mari simak cara membuat Kimchi Korea sendiri di rumah dengan bahan yang praktis dan sederhana.