Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Kimchi Sawi Segar.

Kalian dapat menyiapkan Kimchi Sawi Segar menggunakan 11 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Siapkan 1 buah sawi ukuran besar (1 kg).
Siapkan 1 1/2 sdm garam.
Siapkan 2 lbr dari bawang, iris panjang.
Siapkan 1 bawang bombay, iris.
Siapkan Saus:.
Kalian perlu 2 sdm bubuk cabai.
Kalian perlu 1 1/2 sdm kecap ikan.
Kalian perlu 2 sdm gula pasir.
Kalian perlu 10 siung bawang putih, haluskan.
Kalian perlu 1 ruas jahe gendut, parut.
Siapkan 1 sdt Wijen untuk taburan.

Petunjuk

Cuci bersih sawi, robek kecil-kecil. Taburi garam. Biarkan selama 30 menit. (Tak perlu air).
Siapkan saus campur semua bahan (kecuali wijen). Aduk rata..
Jika sawi sudah bisa ditekuk dan tidak patah (elastis),. maka cuci bersih (bilas) untuk membuang sisa garam. siap dibumbui..
Masukkan pula daun bawang dan bawang bombay yang telah diiris memanjang..
Lumuri sawi, bombay, dan daun bawang dengan campuran bumbu tadi. Aduk rata. Biarkan selama 30 menit. Taburi wijen, siap dinikmati..
Jika tak habis dapat disimpan di kulkas..