Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Fresh kimchi (geotjori). Fresh and lightened Kimchi - Napa Cabbage Kimchi Salad! Asian chives, carrot, fermented salted anchovies, fish sauce, garlic, ginger, glutinous rice flour, green onion, hot pepper flakes, napa cabbage, onion, salt, sugar, sweet rice flour. Today's recipe is for quick, fresh, small-batch kimchi made with napa cabbage, called baeuchu-geotjeori.

Geotjeori is quick, fresh kimchi that's made to be eaten without fermentation. It's very easy to make and goes especially well with Korean BBQ meat. Geot-Jeori Korean Fresh Kimchi Recipe & Video. Kalian dapat menyiapkan Fresh kimchi (geotjori) menggunakan 12 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Siapkan 1/2 buah sawi putih ukuran besar.
Kalian perlu 1 potong lobak sepanjang jari telunjuk.
Siapkan 5 buah kucai.
Kalian perlu 3 sdm Garam.
Siapkan bahan saus.
Siapkan 1/2 buah apel (kupas, buang biji dan parut).
Kalian perlu 1/2 sdt parutan jahe.
Siapkan 2 sdm gochujang ala gw (liat di resep saya).
Kalian perlu 2 sdm kecap ikan teri.
Siapkan 2 sdm kecap asin.
Kalian perlu 1 sdt minyak wijen.
Siapkan 2 sdm madu.

Geotjeori can be your main dish with just a bowl of rice or it will be a fantastic side dish for your BBQ. Fresh Kimchi Salad with Spring Cabbage (Bomdong Geotjeori). Geotjeori is kimchi, still kimchi, but fresh. Salting time is very short so the cabbage. still has really crispy texture. a lot of water inside and also. Кадры из видео Fresh Kimchi - Baechu Geotjeori (겉절이).

Langkah langkah

Cuci sawi putih, potong2 seukuran yg akan dimakan. Taruh di baskom dan rendam dalam 3 sdm garam dan 1 gelas air. Biarkan 1 jam, sampai layu dan jika dilipat tidak patah.
Kupas dan cuci lobak. Potong dan bentuk seukuran korek api..
Potong2 kucai seukuran ruas jari.
Setelah 1 jam, cuci bersih sawi sampe garam menghilang dg air mengalir. Tiriskan..
Campur semua bahan saus sampai rata. Masukkan kucai dan lobak. Aduk rata, lalu masukkan sawi putih yg sdh tiris. Aduk merata. Kimchi instan siap dinikmati.

Geot-Jeori Korean Fresh Kimchi Recipe & Video - Seonkyoung Longest. Jump to Recipe·Print Recipe Korean Fresh Kimchi, Geotjeroi Today I'm sharing delicious fresh. Fresh kimchi goes especially well with dishes such as kalguksu (warm noodle soup) and Korean BBQ meat. Geotjeori is most commonly made with napa cabbage, baechu! My all time favorite kimchi, Geotjeori!!