Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

FRESH KIMCHI - BAHAN LOKAL. kimchi sendiri merupakan acar tradisional masyarakat korea. rasa asam,pedas dan juga pastinya enak. video ini kami buat dengan bahan-bahan lokal yang mudah didapat di indonesia. dan sudah di sesuaikan dengan lidah masyarakat indonesia tentunya. selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Kimchi adalah makanan khas Korea yang sangat digemari. Sebagai pencinta makanan Korea, dan tinggal di Kupang NTT saya sulit mendapatkan Kimchi.

Bukan sayur lokal - Menggunakan filtered water. Manfaat kimchi yang baik untuk pencernaan juga membuat hidangan pendamping ini banyak digemari di Indonesia. Or you can just copy and share this url. Kalian dapat menyiapkan FRESH KIMCHI - BAHAN LOKAL menggunakan 13 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Siapkan 1 sawi putih ukuran sedang dan masih segar.
Siapkan 1 lobak ukuran sedang (bisa diskip atau ganti dengan wortel) - potong korek api.
Siapkan 4 batang daun bawang prei - potong sekitar 1,5 cm.
Kalian perlu biji wijen.
Kalian perlu minyak wijen.
Siapkan garam krosok / garam kasar untuk melemaskan sawi.
Siapkan Bumbu Halus (diblender).
Kalian perlu 10 cabe merah besar buang biji.
Kalian perlu 4 siung bawang putih.
Kalian perlu 2 cm jahe segar - potong kasar.
Kalian perlu 1 buah bawang bombay ukuran sedang - potong kasar.
Siapkan 3-4 sdm kecap ikan.
Siapkan 3-4 sdm gula pasir.

Bahan-bahan. halo kak, bubuk cabainya pakai bubuk cabai korea atau yang lokal saja tidak apa apa? terima kasih. Step by step instruction will help improve your kimchi making skill! Around this time of the year, I often have a craving of freshly made kimchi. After the winter season of having many dishes made with deeply.

Petunjuk

Potong akar sawi, dan cuci bersih setiap helai. Campurkan setiap helai dengan garam krosok/kasar, diamkan sekitar 30 menit sampai sawi mengeluarkan air dan menjadi lemas. Setelah sawi lemas cuci bersih sampai garam hilang dan tiriskan. Remas halus untuk menghilangkan air garamnya..
Apabila menggunakan lobak, potong-potong sekorek api, lalu beri garam untuk melemaskan lobak. Sama prosesnya seperti proses sawi. Apabila anda menggunakan wortel proses ini tidak perlu dilakukan..
Bumbu halus : Buang biji pada cabe besar, kalau mau sedikit pedas sebagian tidak dibuang bijinya. Kukus cabe besar sampai bau langu pada cabe hilang..
Blender cabe yang sudah dikukus, jahe, bawang bombai, bawang putih, gula dan kecap ikan sampai halus. Cicip apakah rasa sudah seimbang, ada manis dan asin..
Campur bumbu halus, lobak atau wortel, daun bawang ke setiap helai sawi. Setelah bumbu tercampur merata beri minyak wijen dan biji wijen..

Kimchi merupakan makanan fermentasi asal Korea Selatan yang bagus untuk kesehatan. Simak resep kimchi yang praktis dan anti gagal berikut ini, yuk! Artikel terkait: Cara mudah membuat tteokbokki khas Korea dengan bahan lokal Indonesia. Di Indonesia sendiri, kimchi sudah banyak ditemukan di. Catatan: Gochugaru adalah sejenis bubuk cabai dari Korea.