11. Kimchi sawi putih (korean side dish).
Kalian dapat menghidangkan 11. Kimchi sawi putih (korean side dish) menggunakan 12 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 buah sawi putih ukuran sedang.
- Siapkan 1 bawang bombay kecil.
- Kalian perlu 3-4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kalian perlu 1 sdt ebi (rendam di air panas sebelum digunakan).
- Kalian perlu 3 sdm gochugaru (bisa diganti bubuk cabe biasa).
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Kalian perlu 1 sdm kecap ikan (bisa di skip).
- Siapkan 2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdm tepung beras (larutkan dengan 2 sdm air panas).
- Kalian perlu secukupnya Garam.
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris tipis).
Petunjuk
- Potong bonggol sawi, pisahkan lembar perlembar. Cuci, kemudian lumuri garam.
- Haluskan semua bahan hingga tercampur rata, koreksi rasa. Campurkan dengan irisan daun bawang.
- Cuci kembali sawi. Lumuri dengan bumbu halus, simpan di suhu ruang dan kondisi gelap selama 1-2 hari. Setelah itu, pindahkan ke kulkas 🤗.