김치 볶음밥 (Kimchi Bokkeumbap ala ala).
Kalian dapat menghidangkan 김치 볶음밥 (Kimchi Bokkeumbap ala ala) menggunakan 15 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1 piring Nasi Putih.
- Siapkan 4 siung Bawang Putih (cincang).
- Siapkan 4 Cabe Rawit (potong serong).
- Siapkan 1/2 buah Bawang Bombay (potong potong).
- Siapkan 3 sdm Kimchi.
- Siapkan 4 Baso Ikan (potong potong, aku bagi 4).
- Kalian perlu 2 butir telur (yg 1 di orak arik, yg 1 di ceplok).
- Siapkan Secukupnya Garam (aku himalayan salt).
- Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk (aku pake chicken stock).
- Kalian perlu Secukupnya Kecap Manis.
- Siapkan Secukupnya Saus Cabe.
- Siapkan Secukupnya Minyak Wijen.
- Kalian perlu Secukupnya Kecap Asin.
- Siapkan Secukupnya Lada.
- Siapkan Butter (untuk menumis & goreng).
Langkah langkah
- Siapkan semua bahan..
- Cincang dan potong potong bawang putih, bawang bombay, cabe dan baso ikan..
- Lelehkan butter, orak arik telur. Angkat dan sisihkan. Tambahkan butter, ceplok telur beri sedikit garam (kematangan sesuai selera, aku setengah matang), angkat dan sisihkan..
- Panaskan wajan/ teflon, lelehkan butter. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Masukkan cabe tumis hingga matang. Tambahkan baso ikan, aduk aduk. Lalu tambahkan kimchi, aduk aduk hingga matang. Masukkan nasi putih, aduk. Bumbuin dengan minyak wijen, garam, lada, kaldu bubuk, kecap asin, kecap manis, saus cabe. Aduk hingga rata, jangan lupa koreksi rasa. (Bumbu sesuai selera ya).
- Matang, angkat. Susun di piring, lalu beri telur ceplok di atasnya. Kimchi bokkeumbap siap dimakan :).