Kimchi Sawi Homemade tanpa kecap ikan!.
Kalian dapat memasak Kimchi Sawi Homemade tanpa kecap ikan! menggunakan 11 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 buah sawi putih (kurleb 500gr -1kg).
- Siapkan 1 helai Daun bawang (iris sesuai selera).
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay (iris tipis).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 2 sdm Bubuk cabai (me bubuk cabai biasa bukan korea).
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Kalian perlu Seujung jari kelingking jahe (haluskan).
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
Petunjuk
- Setelah semua bahan siap. Pertama cuci sawi putih lalu potong sesuai selera. Kemudian tiriskan dan lumuri garam. Diamkan kurang lebih 1 jam..
- Setelah 1 jam, sawi putih terlihat layu lalu cuci bersih dan tiriskan..
- Campurkan semua bumbu halus. Lalu masukan sawi yang telah di cuci. Bawang bombay dan daun bawang yang telah diiris. Aduk hingga bumbu dirasa sudah merata. Koreksi rasa yaa Moms..
- Agar lebih nikmat, diamkan minimal 12 sampai 24 jam di tempat tertutup dan tidak terkena sinar matahari. Kimchi siap di nikmati Moms..