Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Kimchi sederhana. Mari membuat kimchi Ala Korea yang sederhana dengan bahan yang mudah di rumah untuk disajikan pada keluarga tercinta. Sayuran yang paling umum sebagai bahan dasar kimchi adalah sawi, bumbu. Ini adalah cara membuat kimchi sederhana tanpa gochujang. selamat mencoba ^^ #kimchi #kimchisederhana #membuatkimchimudah #korea #koreanfood #food #boncabe.

Sebenernya ada banyak makanan khas Korea, misalnya kayak bulgogi, teokbokki, kimchi dan kawan-kawannya. Manfaat kimchi yang baik untuk pencernaan juga membuat hidangan pendamping ini banyak Fermentasi sawi putih asal korea bernama kimchi ini bukan cuma populer di negara asalnya, Korea. Kata siapa bikin Kimchi itu susah? Kalian dapat menyiapkan Kimchi sederhana menggunakan 12 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Siapkan 1 bonggol sawi putih.
Siapkan 1 buah wortel.
Kalian perlu Daun bawang.
Siapkan 2 SDM bubuk cabai.
Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
Kalian perlu 2 cm jahe.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Kalian perlu 2 SDM tepung beras.
Siapkan 2 SDM madu.
Kalian perlu 1 SDM saus tiram.
Kalian perlu 3 SDM garam.
Kalian perlu 2 bungkus ebi.

Yuk ikutin cara membuat Kimchi sederhana berikut ini. HomeKulinerCara Membuat Kimchi Sederhana Ala-ala Lidah Indonesia. Ini adalah jenis kimchi segar yang bisa langsung dikonsumsi walaupun tanpa proses fermentasi. Tetapi bisa juga disimpan di dalam lemari es atau wadah tertutup semalaman agar lebih asam.

Langkah langkah

Potong sawi putih menjadi empat bagian. Lalu cuci bersih. Siapkan juga bahan-bahan untuk membuat kimchi..
Lumuri setiap helai sawi dengan garam. Pastikan semua sawi terkena garam, tidak perlu ditambah air. Karena nantinya sawi akan mengeluarkan air. Diamkan selama 2 jam, setiap setengah jam sawi dibolak-balik agar semua sawi terendam air garam..
Selagi menunggu sawi. Kita bisa membuat pasta. Masak tepung beras dengan 4 sendok makan air, masak hingga seperti bubur.
Haluskan bawang putih, jahe,bawang bombay, ebi. Setelah itu campurkan bubur tepung beras dengan bumbu halus tambahkan bubuk cabai,garam dan madu. Aduk hingga pasta tercampur rata..
Setelah semua siap bisa kita sisihkan. Untuk wortel bisa dipotong sepeti korek api, potong juga daun bawang sesuai selera..
Setelah 2 jam sawi akan menjadi layu, bilas sawi dengan air bersih hingga benar-benar bersih. Kalau perlu sedikit diperas agar rasa asin berkurang dan sawi tidak terlalu berair. Campurkan pasta,wortel dan daun bawang. Campur sampai rata..
Masukkan sawi yang sudah kita peras kedalam adonan pasta dan wortel. Campur kembali sampai rata. Fresh kimchi sudah jadi.
Untuk fermentasi masukkan kimchi kedalam tempat kedap udara. Simpan dalam suhu ruang 1-2 hari. Setelah itu bisa disimpan didalam kulkas untuk memperlambat proses fermentasi..

Kimchi sendiri merupakan sejenis acar dari berbagai bahan sayuran. Warnanya merah karena dicampur dengan pasta cabai. Kimchi punya cita rasa yang cukup unik, pencampuran rasa asam. Ingin menikmati kimchi tapi susah mendapatkannya? Mari simak cara membuat Kimchi Korea sendiri di rumah dengan bahan yang praktis dan sederhana.