Pecel Terong Penyet.
Kalian dapat menghidangkan Pecel Terong Penyet menggunakan 8 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 2 buah terong hijau besar.
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 4 buah cabe rawit besar.
- Kalian perlu 1 siung bawang putih.
- Kalian perlu 2 buah bawang merah.
- Siapkan 1 sdt terasi matang.
- Kalian perlu 0,5 sdt garam.
- Kalian perlu 150 ml santan matang dari setengah butir kelapa.
Langkah langkah
- Cuci bersih terong. Bakar hingga layu..
- Letakkan bawang, cabe, garam dan terasi di cobek. Ulek hingga mendekati halus..
- Penyet terong diatas sambal. Lalu tuang santan diatasnya..
- Pecel terong siap dinikmati..