Sayur Lodeh (Terong+Kacang Panjang).
Kalian dapat menghidangkan Sayur Lodeh (Terong+Kacang Panjang) menggunakan 9 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 3 buah Terong.
- Siapkan 1 ikat Kacang Panjang.
- Kalian perlu Santan.
- Kalian perlu Garam, Gula, Masako.
- Kalian perlu Bumbu Tumis.
- Siapkan 4 Bawang Merah.
- Kalian perlu 2 Bawang Putih.
- Kalian perlu 2 Cabai Besar.
- Siapkan 1 Tomat.
Langkah langkah
- Kupas dan potong terong dengan ukuran sedang. Potong kacang panjang, ukuran dua ruas jari (sesuai selera).
- Iris semua bahan tumisan.
- Rebus terong beberapa menit lalu masukan santan, disini gw pake santan kara dua bks. rebus hingga kurang lebih 5 menit.
- Tumisan : pertama tumis bawang merah dan putih sampai harus, masukan cabai, lalu terakhir tomat..
- Masukkan bumbu tumis beserta garam dan gula ada rebusan terong, tunggu beberapa saat masukan kacang panjang. Tunggu hingga matang..
- Terakhir tambahkan masako..