Pecel terong. Jangan samakan dengan pecel lele, pecel ayam, atau pecel Madiun ya. Pecel terong adalah terong yang dibakar lalu ditumis dengan bumbu dan diakhiri dengan siraman kuah santan. Pecel terong bisa anda buat sebagai menu untuk santap siang atau santap malam hari ini bersama dengan keluarga.
Cara Membuat Pecel Terong: Panggang terong di atas teflon dengan sedikit minyak hingga matang.
Setelah itu angkat dari teflon dan letakkan dalam sebuah wadah.
Eggplant atau terong (Solanum melongena) adalah tanaman berbunga masuk golongan tanaman Terong terdiri dari beragam jenis.
Kalian dapat menghidangkan Pecel terong menggunakan 8 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1 buah terong ukuran sedang.
- Kalian perlu Kelapa parut stengah untuk santan.
- Siapkan Bawang merah.
- Siapkan Kemiri.
- Kalian perlu 1 buah Cabe merah besar.
- Siapkan 2 buah Cabe setan.
- Siapkan Stengah Terasi.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
Ada terong ungu, belanda, putih, telunjuk maupun bulat. Fimela.com, Jakarta Memiliki terong dan tempe di rumah? Bingung membuat hidangan makan bersama keluarga? Membuat pecel terong sepertinya menarik untuk dicoba.
Langkah langkah
- Kukus terong yang sudah di potong memanjang, siap kan bumbu.
- Haluskan bumbu lalu tumis, setelah bumbu harum, masukan terong, aduk2.
- Lalu masukan santan, masak sampai tanek, agar santan tidak cepat asem.
Resep Sambal Terong SIRAM Kuah Santan Resep Aseli IBU Nikmat Luar Biasa. Pecel terong khas Banyuwangi, Jawa Timur. (Foto: Susie Agung). Didihkan air dalam panci, masukkan terong utuh, rebus sampai matang, angkat, tiriskan. Dulu di rumah sering dimasakin pecel terong kaya gini. Pecel (Indonesian pronunciation: [pət͡ʃəl]) is a traditional Javanese salad, consisting of mixed vegetables in a peanut sauce dressing, usually served with steamed rice, or lontong or ketupat compressed rice cakes.