Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Terong Ungu Kentang Balado. Menu yang akan kami berikan kali ini adalah resep balado terong ungu teri pedas. Cara membuatnya pun juga gampang sekali. berikut ini cara memasaknya. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.

Terong memiliki beberapa jenis, yaitu Terong Belanda, Terong Putih, Terong Pipit, Terong Ungu, dan Terong Telunjuk. Pada resep ini, yang digunakan adalah terong ungu. Terong yang berbentuk panjang ini sangat nikmat diolah dengan sambal balado. Kalian dapat menghidangkan Terong Ungu Kentang Balado menggunakan 11 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Kalian perlu 2 terong ungu.
Kalian perlu 1 buah kentang.
Siapkan 2 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan 1 buah cabai rawit merah.
Siapkan 2 buah tomat merah.
Siapkan 3/4 sdm garam.
Kalian perlu 1/4 sdm lada bubuk.
Kalian perlu 2 sdm kecap manis.
Kalian perlu 70-100 ml air.
Kalian perlu Minyak goreng.

Balado terong merupkan masakan khas Padang yang digemari oleh masyarakat dari berbagai macam daerah, hal tersebut disebabkan karena selain Balado terong ini patut anda buat di rumah sebagai menu makan. Di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat balado terong pedas asli pada. Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang. Anda bisa mengolahnya sebagai lodeh yang berkuah atau terong balado yang tidak berkuah.

Petunjuk

Potong terong ungu dan kentang sesuai selera, sisihkan..
Panaskan minyak, goreng terong ungu hingga layu, lalu sisihkan..
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan garam..
Panaskan minyak, goreng tomat yang telah dipotong menjadi dua hingga layu..
Haluskan tomat bersama bumbu pada Langkah 3 di atas..
Masukkan bumbu dan tomat yang telah dihaluskan ke dalam minyak panas..
Tambahkan air sekitar 70-100 ml. Masukkan kentang. Tunggu sampai mendidih..
Masukkan terong ungu yang telah digoreng pada Langkah 2 di atas..
Aduk hingga bumbu dan kematangannya merata..
Selesai. Alhamdulillah..

Terong yang memiliki tekstur lembek memang paling pas jika diolah. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang. Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai macam resep Gunakan terong berwarna ungu karena lebih manis dan lebih enak saat dibakar nantinya. Jangan gunakan terong yang hijau yang biasanya. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat.