Terong Balado.
Kalian dapat memasak Terong Balado menggunakan 12 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 3 terong hijau Uk sedang.
- Siapkan 4 Bawang putih.
- Siapkan 7 Bawang merah.
- Kalian perlu 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 4 cabe merah besar.
- Siapkan 10 Cabe merah kriting.
- Siapkan 4 cabe pedas (opsonal jika suka pedas bisa ditambah).
- Kalian perlu 2 buah tomat.
- Kalian perlu 1 cm trasi bakar/goreng.
- Kalian perlu 1 sdt gula.
- Kalian perlu 1 sdt garam.
- Kalian perlu 1 sdt bumbu penyedap.
Langkah langkah
- Potong2 terong dan cusi bersih, setelah itu digoreng dan tiriskan.
- Ulek kasar bumbu yang ad diatas (kecuali daun jeruk).
- Panaskan minyak masukkan daun jeruk serta bumbu, biarkan hingga bumbu tanak dan tes rasa.
- Setelah itu masukan terong yg sudah digoreng tadi sampai matang.