Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Eggplant Lasagna.

Kalian dapat memasak Eggplant Lasagna menggunakan 13 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 1 terong ungu ukuran besar.
Kalian perlu Mozarella.
Siapkan 2 keping keju (babybel).
Siapkan Blackpepper.
Siapkan Salt.
Siapkan 150 ml susu uht.
Siapkan 1 sdt tepung terigu.
Siapkan 1/2 bungkus saos bolognaise lafonte.
Siapkan 1 sosis kanzler (cacah).
Kalian perlu 1 siung baput (cacah).
Siapkan 1/4 bombay ukuran sedang.
Siapkan Canola oil.
Siapkan 1 sdm mentega.

Petunjuk

Cuci bersih terong ungu kemudian potong2 sesuai selera. Susun d loyang kemudian olesin canola oil, kemudian taburkan blackpepper & salt. Panaskan oven, kemudian panggang terong sampai matang & kecoklatan. Setelah matang sisihkan..
Utk saos bechamel (saos putih), panaskan mentega kemudian setelah mentega mencair, masukkan tepung terigu aduk cepat sampai rata, kemudian masukkan susu uht. Kemudian masukkan keju, garam (sedikiiittt) & blackpepper, aduk2 sampai keju larut dan mengental (masak pakai api kecil)..
Utk saos merah (bolognaise), tumis baput & bombay sampai wangi, kemudian masukkan sosis. Masak sampai sosis matang, kemudian masukkan saos bolognaise (saya tdk pakai garam lagi krn sudah asin). Masak sampai matang..
Olesin loyang dgn minyak agar tidak lengket. Kemudian susu terong, saos merah, saos putih, begitu terus sampai selesai & paling atas d taburi moza sesuai selera..
Panasi oven, kemudian panggang lasagna..
Setelah matang, siap d hidangkan. Rasanya super creamy 😍.