Terong teri balado (kuah nyemek). Menu resep kali ini adalah terong teri balado Resepnya mudah sekelai Masakan rumahan yang mudah sekali Ayo kita senang masak Masak mudah dan gampang. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Terong sangat beragam macamnya di Indonesia kita ini.
Cara memasak terong kuah siram juga akan kita berikan sebagai pelengkap menu di rumah. Kalian simak dengan baik serta kerjakan langkahnya dengan benar agar hasil yang nanti akan kalian dapat optimal serta membuat lidah kalian bergoyang truss. Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Whenever a sambal is involved, rice is mandatory! Kalian dapat menyiapkan Terong teri balado (kuah nyemek) menggunakan 12 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 3 buah terong ungu (ukuran sedang).
- Kalian perlu segenggam teri medan.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Kalian perlu 1/2 sachet bumbu balado (desaku).
- Kalian perlu 1 sdt gula pasir.
- Kalian perlu 1/2 sdt penyedap rasa.
- Kalian perlu 300 ml air.
- Kalian perlu Bumbu halus :.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kalian perlu 7 buah rawit merah (optional).
- Kalian perlu 1 sdt garam.
Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. It is basically a ground red chili stir-fried with shallots. saveSave Balado Terong Teri For Later. Haluskan bumbu halus kemudian masak di wajan, tambahkan air. Resep Sambal Terong Balado oleh pawon yusur.
Langkah langkah
- Potong2 terong (sesuai selera), kemudian goreng sampe matang / layu, sisihkan.
- Goreng teri setengah matang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan tomat, tumis sampe tomat hancur.
- Masukkan bumbu balado (desaku) yang sudah dilarutkan dengan air, serta tambahkan gula pasir, dan penyedap rasa, biarkan sampe air mendidih dan menyusut.
- Masukkan terong dan teri, aduk, kemudian tes rasa (jika ga suka yang berkuah, bisa dimasak sampe kuah agak kering).
- Terong teri balado siap disajikan dengan nasi hangat 💙.
Resep Jengkol teri cabe ijo favorit. Met pagiiii, mau masak apa hari ini? Saya libur ngedapur hari ini, ada keperluan yang harus diselesaikan. Balado terong termasuk ke dalam olahan masakan sederhana, hal ini disebabkan karena hidangan ini hanya memanfaatkan bahan dasar terong dengan bumbu khas yang Anda bisa mencoba balado terong teri ini sebagai menu makan. Penasaran apa saja resep dan bagaimana cara membuatnya?