Terong Balado. Jika kamu lapar namun tak punya banyak waktu untuk memasak, makanan satu ini sangat pas dibuat karena bahan-bahannya yang simple dan juga cara pembuatannya. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang.
Can you imagine all the oil that the eggplants absorb? super greasy!! Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Kalian dapat menyiapkan Terong Balado menggunakan 12 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 5 buah terong ungu.
- Kalian perlu Bumbu halus:.
- Siapkan 100 gr cabe.
- Kalian perlu 1 ruas Lengkuas.
- Siapkan 1 batang Serai.
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Kalian perlu 50 ml Air.
- Kalian perlu 250 ml Minyak goreng.
- Kalian perlu 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1/4 sdt Totole dan penyedap.
- Kalian perlu 1/2 sdt Gula pasir.
Cara Membuat Balado Terong Ungu Enak Pedas : Cuci bersih terong, potong-potong memanjang kemudian goreng dalam minyak panas hingga setengah matang Angkat, tiriskan dari minyak dan. Balado Terong is one of famous sambal recipes in Indonesia. The word 'balado' is mostly found in Padang specialties which refer to spicy dishes. Mendengarkan resep terong balado bahan terong balado cara memasak terong balado.
Langkah langkah
- Kupas terong dan potong2..
- Goreng terong. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu, dan tumis sampai harum Masukkan Garam, totole, dan garam..
- Masukkan terong dan beri air sedikit. Masak hingga airnya menyusut. Siap disajikan..
Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja. Terong balado yang biasanya menjadi menu pendamping memang hanya memiliki tekstur lembut dari terong yang sudah dimasak dan begitupun sambalnya. Sehingga aku pikir kalau ada imbuhan tekstur. Yap, ada Tongkol Terong Balado yang bisa disantap dan jadi menu tepat gambarkan hal tersebut. Mau bikin di rumah untuk sajian keluarga?