4.Balado Triple T (Telur-Terong-Teri).
Kalian dapat memasak 4.Balado Triple T (Telur-Terong-Teri) menggunakan 13 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 10 butir telur.
- Kalian perlu 3 terong ukuran sedang.
- Kalian perlu 150 g ikan teri.
- Kalian perlu 6 cabe rawit (iris kasar).
- Kalian perlu 6 sdm cabe giling.
- Kalian perlu 8 siung bawang merah (iris halus).
- Kalian perlu 4 siung bawang putih (cincang halus).
- Siapkan 4 tomat ukuran sedang (potong sesuai selera).
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Kalian perlu 1 sdt gula.
- Siapkan 2 sdt kaldu bubuk.
- Kalian perlu secukupnya Garam.
- Kalian perlu Minyak goreng.
Petunjuk
- Rebus telur hingga matang, potong terong sesuai selera. Panaskan minyak, goreng terong nya..
- Goreng telor yg sudah direbus sebelumnya, setelah selesai lanjutkan goreng teri hingga garing.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, setelah agak layu tambahkan tomat, tumis sebentar tambahkan daun jeruk dan cabe giling, masak dengan api kecil.
- Masukkan garam,gula dan kaldu bubuk, tes rasa kemudian masukkan telur dan terong, aduk rata, setelah itu masukkan ikan teri.