Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Terong Sambal Tomat.

Kalian dapat menyiapkan Terong Sambal Tomat menggunakan 8 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Siapkan 1 buah terong ungu ukuran sedang.
Siapkan 1/2 buah tomat merah besar.
Siapkan 5 buah cabe merah keriting, boleh tambah rawit bila suka pedas.
Kalian perlu 3 siung bawang merah.
Kalian perlu 1 siung bawang putih.
Siapkan 1 sendok teh garam.
Siapkan 1 sendok teh gula pasir.
Kalian perlu Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.

Petunjuk

Cuci bersih terong lalu potong potong serong memanjang, goreng terong sampai matang, lalu angkat dan tiriskan..
Sementara menunggu terong matang, haluskan cabe bawang merah dan bawang putih boleh diblender boleh diuleg sisihkan, tomatnya diiris saja dan sisihkan..
Panaskan 2 sendok makan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tunggu sampai harum lalu masukkan tomat yang sudah diiris, tumis semua hingga tomat stengah matang, masukkan terong, gula dan garam, aduk2 sebentar, cek rasa..jika sudah pas rasanya, matikan kompor dan angkat terong ke piring saji, terong sambal tomat sehat siap disantap.