Teknik Menghidangkan Homemade Croissant Yang Praktis Dan Sederhana

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Homemade Croissant.

Homemade Croissant Kalian dapat menghidangkan Homemade Croissant menggunakan 11 bahan bahan dan 13 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 1 Bahan.
  2. Kalian perlu 250 gr terigu protein tinggi.
  3. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  4. Kalian perlu 1 sdt ragi instan.
  5. Kalian perlu 1 kuning telur.
  6. Siapkan 140 ml susu cair.
  7. Kalian perlu 2 Bahan.
  8. Kalian perlu 25 gr butter.
  9. Kalian perlu Sejumput garam.
  10. Siapkan 3 Bahan.
  11. Kalian perlu 125 gr korsvet.

Petunjuk

  1. Pertama buat dulu adonan rotinya, campur semua bahan 1 sampai menggumpal.
  2. Lalu masukkan bahan 2 sampai kalis.
  3. Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat atau sekitar 1 jam.
  4. Sambil menunggu adonan, gilas korsvet dalam plastik persegi sampai didapat tinggi sekitar 1 cm, masukkan dalam kulkas.
  5. Setelah 1 jam, pipihkan adonan digilas, taruh korsvet ditengah, tutup hingga menjadi seperti amplop, masukkan kulkas selama 30 menit.
  6. Setelah 30 menit pertama, gilas adonan lalu lipat menjadi 3 bagian, masukkan kembali ke kulkas selama 30 menit.
  7. Setelah 30 menit kedua, lakukan hal yang sama, gilas lalu lipat menjadi 3 bagian, masukkan lagi ke kulkas selama 30 menit.
  8. Setelah 30 menit ketiga, gilas adonan, lalu lipat 4, lalu masukkan lagi ke kulkas selama 20 menit.
  9. Setelah 20 menit, adonan digilas tipis dan siap dicetak menjadi segitiga sama kaki.
  10. Gulung satu per satu dari sisi yang lebih lebar ke sisi yang lancip, lalu olesi pake bahan olesan.
  11. Biarkan mengembang, lalu panggang di oven pada suhu 180-200°C selama kurleb 25-30 menit (kalo pake otang).
  12. Taraaaa...akhirnyaaa jadiii 😍.
  13. Ribet sih, tapi worth to try, Selamat mencoba yaaa 😉.