Resep Menghidangkan Croissant ala eropa Yang Praktis Dan Sederhana

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Croissant ala eropa.

Croissant ala eropa Kalian dapat menyiapkan Croissant ala eropa menggunakan 9 bahan bahan dan 12 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 250 gr terigu cakra.
  2. Siapkan 10 gr susu bubuk.
  3. Kalian perlu 3 gr ragi.
  4. Kalian perlu 25 gr gula.
  5. Kalian perlu 1 gr bread improver.
  6. Siapkan 3 gr garam.
  7. Kalian perlu 12 gr margarine.
  8. Kalian perlu 125 gr air es.
  9. Kalian perlu 130 gr mentega untuk dilipat.

Petunjuk

  1. Campurkan semua bahan kering.
  2. Masukan air es aduk kecepatan 1.
  3. Masukan garam dan mentega aduk kecepatan 2.
  4. Aduk sampai setengah kalis.
  5. Setelah itu masukan ke frezzer selama 10 menit.
  6. Buat persegi, taruh ditengah persegi mentega untuk dilipat, gilas.
  7. Setelah gilasan pertama langsung masukan lagi ke frezzer.
  8. Ulangi step no.7 sampai 3x.
  9. Buat ketebalan 4 mm dan potong segitiga dan gulung seperti bentuk croissant.
  10. Proofing sampai bentuk 2x lipat besar nya.
  11. Siap di oven selama 20 menit dengan panas 200°C.
  12. Keluarkan dari oven dan dinginkan, Croissant siap disantap.