Roti Croissant Homemade (Rasa Thai Tea).
Kalian dapat menghidangkan Roti Croissant Homemade (Rasa Thai Tea) menggunakan 15 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan 1:.
- Siapkan 110 cc susu hangat kuku (saya pakai susu rasa thai tea).
- Siapkan 1 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdm ragi instant.
- Kalian perlu Bahan 2:.
- Siapkan 115 gr tepung terigu protein tinggi (saya pakai 175 gr).
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Kalian perlu 2 sdm minyak sayur.
- Siapkan Bahan tambahan:.
- Kalian perlu 50 gr margarin/ butter untuk olesan per lapis.
- Kalian perlu Bahan oles:.
- Kalian perlu 1 butir telur (kuningnya saja).
- Siapkan 1 sdt madu.
- Siapkan 1 sdt minyak sayur.
- Kalian perlu sedikit Pewarna makanan kuning.
Langkah langkah
- Campur bahan 1, aduk,diamkan 10 menit hingga berbusa.
- Campur bahan 2, tambahkan bahan 1 ke bahan 2, uleni hingga kalis, diamkan 45 menit..
- Bagi adonan jadi 8 bagian. Ambil satu adonan, gilas tipis lalu olesi margarin. Ambil lagi satu adonan lalu tumpuk di atas adonan yang sudah di gilas, lalu gilas lagi. Ulangi hingga adonan habis. Terakhir gilas adonan hingga bentuk persegi. Potong 6 bagian bentuk segitiga sama kaki..
- Gulung adonan, olesi dengan bahan oles. Oven 10 menit, keluarkan dari loyang, olesi lagi dengan bahan oles, taburi gula pasir. Oven sebentar hingga matang..