14. Cruffin a.k.a Croissant Muffin filling Strawberry Jam. Jam-packed with juicy berries, these strawberry muffins with crisp, golden tops are as pretty as they are delicious. Begin by combining the flour, baking powder and salt in a mixing bowl. I'm going up make them again tomorrow and try filling less full.
I pretty much always have a good variety of jams and preserves in my refrigerator.
For this batch, I made half with raspberry and the other half with mixed berry.
A standard kitchen tool is the secret weapon needed to make these croissant-muffin mashups.
Kalian dapat menghidangkan 14. Cruffin a.k.a Croissant Muffin filling Strawberry Jam menggunakan 5 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 200 gr adonan pastry (1 lembar danish pastry ukuran 22x22 cm).
- Siapkan 2 sdm gula halus.
- Siapkan 2 sdm butter.
- Kalian perlu Filling strawberry jam secukupnya (bebas boleh diganti lainnya).
- Kalian perlu Gula halus secukupnya untuk taburan diatasnya.
This came to me on a complete whim, took some stumbling and revisions, but people… zero folding, absolutely no chilling in between, utterly flakey and shattering cruffins (croissant + muffin = it's a. Spoon the remaining jam on top of the cakes as soon as they come out of the oven, spreading to cover the tops. Cool in the tins for a few minutes, then place on a wire rack to cool completely. Cinnamon Sugar Cruffins are flaky, sweet croissant muffin hybrids.
Petunjuk
- Siapkan adonan pastry yang sudah dibentuk persegi (saya 24x24x0.3cm). Diamkan sebentar (2-3menit) adonan tersebut jika baru keluar dari freezer. Selanjutnya potong adonan menjadi 2 sama besar (ukuran 12x24x0.3cm). Disini saya kemarin jadikan 4 porsi, ternyata hasilnya terlalu gede 🤭. Saran saya dijadikan 6 porsi saja ya moms. Adonannya tinggal dibagi 3 bagian sama besar saja..
- Sembari itu buat adonan olesan (butter dan gula halus, campur menjadi satu). Oleskan campuran butter dan gula halus tadi tipis-tipis dan merata, kemudian gulung adonan dari sisi terpendek. Setelah gulungan terbentuk tetap lanjutkan menggulungnya hingga gulungan lebih pipih (memanjang ke samping kanan kirinya) hingga panjangnya +- 20cm an..
- Kemudian potong memanjang adonan bentuk tabung tersebut menjadi 2 bagian sama besar, kemudian gulung dan bentuk seperti membuat simpul, dan letakkan pada cetakan muffin. Istirahatkan adonan selama 30 menit dengan ditutup lap kain atau plastik. Setelah 30 menit semprot dengan air, tutup kembali selama 30 menit. Hasilnya akan mengembang 2x lipat..
- Jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu maksimal sebelum digunakan. Panggang Cruffin dengan suhu 200 dercel selama +- 15-20 menit (hingga matang). Setelah matang angkat dan tiriskan di rak kawat. Setelah agak dingin, Cruffin siap diisi dengan filling ya...
- Lubangi bagian tengah Cruffin dengan sumpit atau sedotan. Isikan filling sesuai selera. Dibawah ini penampakannya ya moms. Lalu tempatkan pada alas kertas muffin, dan taburkan gula halus diatasnya. Sumpah dari tampilannya aja menggoda banget, dan waktu dimakan si #MenulMenul ini crunchy di luar, lembut didalam, nyamnyam 🤤 #RotiManis siap dipasarkan. Selamat mencoba moms, semangat men- #JemputRejeki, semoga berkah! 😍.
Simple hack to assemble in I like a combination of raspberry jam with slivered almonds. To get almonds in every bite, sprinkle How to fill a cruffin. There's a couple ways to get filling into your cupcakes, muffins, and. Welcome, the Cruffin… another new and possibly genius crossbred pastry. the croissant-muffin. Dusted with cinnamon sugar in the true American fashion, the Cruffin is crunchy and flaky on the outside, soft and gooey on the inside - filled with a choice of chocolate ganache, custard, custard and. cruffin recipe,cruffin recipes,how to make cruffin,strawberry cruffins,cruffin,how to make cruffins,craffins,how Cruffins - Croissant meets muffin