Cara Memasak Homemade Croissant Yang Lezat Dan Sederhana

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Homemade Croissant.

Homemade Croissant Kalian dapat menyiapkan Homemade Croissant menggunakan 8 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 250 gr Terigu protein tinggi.
  2. Siapkan 80 gr Gula pasir.
  3. Kalian perlu 7 gr/ 2 sdt Ragi instan.
  4. Kalian perlu 150 gr Butter beku (parut).
  5. Kalian perlu 120 ml susu hangat.
  6. Kalian perlu 1/2 sdt garam.
  7. Kalian perlu Isian : coklat batang yg dipotong2.
  8. Kalian perlu Olesan : kuning telur dan 1 sdt susu bubuk.

Langkah langkah

  1. Dalam wadah besar campurkan tepung, garam, gula,ragi hingga rata, lalu tabahan parutan butter.
  2. Campur sampai adonan seperti pasir. Tambahkan susu cair hangat sedikit demi sedikit..
  3. Satukan adonan tutup dengan plastic wrap diamkan di kulkas selama 90 menit..
  4. Gilas adonanan, lipat dua sisi, lipat kembali 2 sisi di salahastu sisi balik gilas adonan lakukan 3x.
  5. Potong persegi panjang lalu bagi 2 dengan membentuk segitiga..
  6. Belah sedikit ujung yang lebar, maukkan coklat, lalu gulung..
  7. Diamkan selama 15 menit.
  8. Olesi dengan bahan olesan, panggang di suhu 180 derajat C selama 30 menit dengan api sedang atas bawah (sesuaikan oven masing-masing ya :)).