Salmon Puff / Salmon Croisant.
Kalian dapat menyiapkan Salmon Puff / Salmon Croisant menggunakan 13 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 200 gr Salmon.
- Siapkan 1 ikat Bayam.
- Siapkan 10 lembar kulit puff (pastry).
- Kalian perlu secukupnya Daun Dil.
- Kalian perlu secukupnya Olive oil.
- Kalian perlu secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Black Pepper.
- Siapkan 1 buah telur.
- Siapkan 1/2 jeruk nipis.
- Siapkan 1/4 bawang bombay.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya Keju mozarella.
- Kalian perlu Secukupnya saus pesto.
Petunjuk
- Bersihkan ikan salmon, kemudian lumuri dengan lada hitam, jeruk nipis dan garam. Diamkan beberapa menit kemudian tumis..
- Tumis bawang putih dan bombay menggunakan sedikit olive oil, kemudian masukkan daun bayam yg sudah dicuci bersih dan kering. Beri garam secukupnya. kemudian tiriskan..
- Tumis ikan salmon menggunakan olive oil, kemudian campur dengan tumis daun bayam yang sudah di cincang. Tambahkan daun Dil secukupnya. Tiriskan.. kerigkan menggunakan tisue apabila minyak terlalu basah..
- Siapkan kulit Puff dan potong menjadi 2 atau 3 bagian (sesuai selera). Lumuri dengan saus pesto dan isi dengan salmon dan bayam yang sudah di campur rata..
- Panaskan oven 150 derajat celcius. Kemudian panggang selama (+- 25 menit).