Cara Menyiapkan Croisant Danish Yang Enak Dan Praktis

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Croisant Danish.

Croisant Danish Kalian dapat menghidangkan Croisant Danish menggunakan 13 bahan bahan dan 11 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 300 gr terigu protein tinggi.
  2. Siapkan 200 gr terigu protein sedang.
  3. Siapkan 7,5 gr ragi instan.
  4. Kalian perlu 60 gr gula pasir.
  5. Kalian perlu 1 sdt garam.
  6. Kalian perlu 25 gr susu bubuk.
  7. Kalian perlu 1 butir telur.
  8. Siapkan 250 gr air es.
  9. Kalian perlu 75 gr butter.
  10. Kalian perlu (Saya pakai margarin).
  11. Siapkan 250 gr pastry margarin (korvset).
  12. Kalian perlu Isian: DCC.
  13. Siapkan Olesan: 1kuning telur, 1sdm susu cair.

Langkah langkah

  1. Potong-potong dadu korvset lalu masukkan kedalam plastik, pake plastik gula pasir yang ukuran sekilo kalo saya. Lalu gilas dengan rolling pin lalu simpan di dalam kulkas selama 20menit..
  2. .Masukkan terigu dalam wadah yang bersih, lalu tambahkan gula pasir,ragi,serta susu bubuk,lalu aduk rata..
  3. Ambahkan telur dan air es lalu uleni hingga rata.
  4. Tambahkan margarin Serta garam lalu uleni hingga kalis. Bulatkan lalu simpan di frezzer selama 15 menit..
  5. Keluarkan adonan juga korvset. Lalu taburi meja dengan terigu. Letakkan adonan diatasnya. Gilas Tipis dengan rolling pin, lalu letakkan korvset diatasnya (liat gambar dibawah) lalu bentuk adonan seperti amplop sehingga korvset tak lagi terlihat..
  6. .Balik amplop (bagian lipatan dibagian bawah)lalu gilas dengan rolling pin. Gilas memanjang, hati-hati bocor ya..
  7. Lipat ketengah masing -masing dari sisi kanan dan kiri (liat gambar).
  8. Simpan dalam frezeer selama 15menit lalu lakukan hal yang sama hingga 3 Kali..
  9. Potong adonan segitiga memanjang,beri isian lalu gulung..
  10. Diamkan adonan selama 1jam lalu oven dengan suhu 200'c selama 20menit atau hingga matang yaaaa,tergantung oven masing-masing..
  11. Gunakan kuas untuk membersihkan terigu yang nempel pada adonan croissant,lakukan sesering mungkin..