Tips Membuat Banana Croissant Yang Mudah Dan Simple

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Banana Croissant.

Banana Croissant Kalian dapat menghidangkan Banana Croissant menggunakan 14 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 600 gram terigu cakra.
  2. Kalian perlu 60 gram gula.
  3. Kalian perlu 12 gram ragi instant.
  4. Kalian perlu 30 gram susu bubuk.
  5. Siapkan 12 gram garam.
  6. Siapkan 325 ml air es.
  7. Siapkan Bahan lapisan :.
  8. Kalian perlu 350 gram korsvet.
  9. Kalian perlu Bahan olesan :.
  10. Siapkan 1 butir kuning telur.
  11. Siapkan 1 sdm susu cair.
  12. Siapkan Bahan isian :.
  13. Kalian perlu secukupnya Pisang tanduk.
  14. Siapkan secukupnya Gula tepung.

Langkah langkah

  1. Campur terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata..
  2. Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis..
  3. Masukkan garam. Uleni sampai setengah elastis. Diamkan minimal 15 menit dalam lemari es..
  4. Giling tipis adonan memanjang sambil ditabur tipis tepung. Letakkan korsvet di tengah adonan. Lipat sampai tertutup rapat..
  5. Giling lagi adonan memanjang. Lipat bagian atas ke arah tengah dan bagian bawah ke arah tengah.
  6. Giling lagi memanjang. Lipat single sekali lagi. Istirahatkan dalam lemari es 15 menit. Lakukan step 5 dan 6 sebanyak 3x. Makin sering digilas, makin banyak lapisan croissant yg terbentuk.
  7. Giling adonan memanjang setebal 1/2 cm. Potong-potong adonan bentuk segitiga sisi bawah 10 cm tinggi 20 cm. Tata pisang di di sisi bawah, taburi dg gula.. Gulung..
  8. Letakkan di loyang tanpa dioles margarin. Diamkan 75 menit sampai mengembang..
  9. Oles dengan bahan olesan. Oven dengan suhu 190 derajat selama 20 menit sampai matang.
  10. Sajikan hangat.