Resep Memasak Classic Croissant Yang Lezat Dan Cepat

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Classic Croissant.

Classic Croissant Kalian dapat memasak Classic Croissant menggunakan 11 bahan bahan dan 11 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 600 gram terigu cakra.
  2. Siapkan 60 gram gula pasir.
  3. Kalian perlu 12 gram ragi instant.
  4. Kalian perlu 30 gram susu bubuk.
  5. Siapkan 12 gram garam.
  6. Kalian perlu 325 ml air es.
  7. Kalian perlu Bahan lapisan :.
  8. Kalian perlu 350 gram korsvet.
  9. Kalian perlu Bahan olesan :.
  10. Kalian perlu 1 kuning telur.
  11. Siapkan 1 sdm susu cair.

Petunjuk

  1. Campur terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata..
  2. Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis..
  3. Masukkan garam. Uleni sampai setengah elastis. Diamkan minimal 15 menit dalam lemari es..
  4. Giling tipis adonan memanjang sambil ditabur tipis tepung. Letakkan korsvet di tengah adonan. Lipat sampai tertutup rapat..
  5. Giling lagi adonan memanjang. Lipat bagian atas ke arah tengah dan bagian bawah ke arah tengah.
  6. Giling lagi memanjang. Lipat single sekali lagi. Istirahatkan dalam lemari es 15 menit..
  7. Giling lagi memanjang dan lipat single sekali lagi. Diamkan dalam lemari es 15 menit lagi. Adonan siap digunakan..
  8. Giling adonan memanjang setebal 1/2 cm. Potong-potong adonan bentuk segitiga sisi bawah 10 cm tinggi 20 cm. Gulung..
  9. Letakkan di loyang tanpa dioles margarin. Diamkan 75 menit sampai mengembang..
  10. Oles dengan bahan olesan. Oven dengan suhu 190 derajat selama 20 menit sampai matang..
  11. Siap disajikan. Bisa ditambah selai..