Teknik Membuat Croissant dengan smördeg / puff pastry Yang Mudah Dan Praktis

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Croissant dengan smördeg / puff pastry. Croissant dengan smördeg / puff pastry Ceritanya niat mau bikin croissant tapi beli kulit fresh croissant yang udah jadi, tapi pas sampai di store ternyata habis 😓😰 siapa yang borong sih. 😂 akhirnya bikin pakai smördeg atau puff pastry frozen aja 😋😁 rasanya tetep enak 😁 breakfast pakai croissant coklat hmmm. Perbedaan dari ketiganya terletak pada proses mengistirahatkan adonan yang harus terlebih dahulu dilakukan sebelum masuk ke dalam proses folding. Resep Croissant dengan smördeg / puff pastry.

Croissant dengan smördeg / puff pastry Mini croissant (ready rolled puff pastry) Ceritanya lg kangen bgt sama croissant murah meriah kenyang yg biasa beli d supermarket deket rumah. Lihat juga resep Croisant puff pastry sederhana enak lainnya! Dibandingkan puff pastry, croissant lebih banyak menggunakan gula sehingga rasanya lebih manis. Kalian dapat menyiapkan Croissant dengan smördeg / puff pastry menggunakan 3 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 200 gr kulit croissant beku.
  2. Kalian perlu 4 sdm tepung terigu.
  3. Siapkan 1 kuning telur.

Tidak heran, croissant polos tanpa isian juga terasa lezat. Sementara itu, puff pastry terasa kurang manis sehingga harus ditambahan dangan isian. Karena menggunakan ragi, adonan croissant hanya dapat. Croissant merupakan jenis pastry (laminated roll-in fat), yaitu pastry berlipat yang dilapisi dengan fat (korsvet) atau butter dengan penambahan yeast dalam adonannya.

Petunjuk

  1. Siapkan bahan. Karna frozen jadi saya keluarkan dari freezer 1 jam sebelum ya..
  2. Beri tepung untuk alas sebelum di giling. Rolling pin juga di beri tepung biar gak lengket. Setelah tipis, baru di potong segitiga ya. Siapkan kuning telur yang udah di kocok lepas..
  3. Beri kuning telur pada ujung, dan lipat sampai ke ujung yg telah di beri sedikit telur. Telur sebagai perekat. Dan untuk kulit luar..
  4. Panggang pada suhu 225°c oven udah di panaskan 10 menit sebelumnya. Selama 10 menit. Hidangkan dengan hot coffee, selai atau nuttela atau coklat sauce seperti saya..

Hi Teman-teman, Yuks kita belajar bikin Croissant dari Puff Pastry Instan, asik lho isinya bisa kalian pilih sesuai kesukaan kalian. Termasuk croissant dan danish pastry selain puff pastry. Setiap kelompok bertanggung jawab atas hasil jadi adonannya. Sekarang jadi tahu dengan jelas apa bedanya adonan croissant, danish dan puff pastry, bukan?!. Jika croissant menggunakan ragi, danish lebih lengkap lagi.