Tips Menghidangkan Seafood Saos Padang Yang Praktis Dan Sederhana

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Seafood Saos Padang.

Seafood Saos Padang Kalian dapat menghidangkan Seafood Saos Padang menggunakan 29 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 1 kg kepiting rajungan dibelah 2.
  2. Kalian perlu 1/2 kg udang kelong, jangan dibuang kepala dan ekornya.
  3. Siapkan 1 bh tofu, dipotong sesuai selera.
  4. Kalian perlu 1 btr telur dikocok lepas.
  5. Kalian perlu 2 ruas daun sereh.
  6. Siapkan 2 lbr daun salam.
  7. Siapkan 1 ruas jari lengkuas digeprek.
  8. Kalian perlu 100 ml Minyak untuk menumis.
  9. Siapkan 750 ml air.
  10. Kalian perlu Bahan yang direbus :.
  11. Siapkan 1 kg kepah.
  12. Kalian perlu 1/4 kg brokoli.
  13. Siapkan 2 bh jagung manis, dipotong bulat.
  14. Siapkan Bahan yang dihaluskan :.
  15. Kalian perlu 1 ons cabe merah.
  16. Siapkan 1 ons cabe rawit (jika tidak suka pedas, bisa dikurangi).
  17. Kalian perlu 1 ons bawang merah.
  18. Siapkan 1 /ons bawang putih.
  19. Siapkan 3 bh tomat uk.besar.
  20. Siapkan 4 bh kemiri.
  21. Siapkan 1 ruas jahe.
  22. Kalian perlu Bahan yang diiris.
  23. Siapkan 2 siung bawang Peking/bombai.
  24. Kalian perlu 2 btg serai.
  25. Siapkan 1 lmbr daun kunyit.
  26. Kalian perlu 2 lmbr daun jeruk.
  27. Siapkan Bahan saos :.
  28. Kalian perlu 2 sdm saos tiram.
  29. Kalian perlu 3 sdm saos sambal.

Petunjuk

  1. Rebus bertahap brokoli, jagung dan kepah cukup setengah matang saja, tiriskan.
  2. Goreng tofu sampai matang dan kering, tiriskan.
  3. Panaskan minyak, masukkan bahan yg diiris, masak sampai layu dan wangi, tambahkan bumbu yg dihaluskan dan bahan saos serta dedaunan, masak hingga harum, tambahkan air.
  4. Setelah mendidihkan, tambahkan jagung, kepiting dan udang, masak setengah matang, aduk hingga bumbu merata.
  5. Tambahkan kepah dan brokoli yg sudah direbus, aduk hingga bumbu merata dan kuahnya nyemek2 gitu, lalu tambahkan tofu dan telur yg dikocok lepas, koreksi rasa, siap dihidangkan.🤤🤤.