Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Chicken Katsu Homemade.

Kalian dapat menyiapkan Chicken Katsu Homemade menggunakan 10 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Siapkan daging ayam fillet (dada).
Siapkan minyak goreng.
Kalian perlu Bahan Pelapis.
Kalian perlu telur ayam.
Siapkan tepung bumbu, saya pakai sasa.
Siapkan tepung panir/tepung roti.
Siapkan Bahan Marinasi.
Siapkan bawang putih.
Kalian perlu lada bubuk.
Siapkan garam.

Petunjuk

Pipihkan daging ayam fillet dengan cara dipukul pelan agar daging ayam terasa lebih empuk (saya menggunakan ulekan)..
Haluskan bumbu marinasi. Kemudian lumuri daging ayam fillet satu persatu secara merata. Diamkan 15 menit..
Kocok lepas telur ayam, kemudian siapkan bahan pelapis dalam piring. Celupkan daging ayam fillet yang sudah di marinasi ke dalam telur lalu lumuri dengan tepung bumbu. Celupkan lagi ke dalam telur kemudian gulingkan diatas tepung panir/tepung roti. Ulangi langkah ini untuk daging ayam fillet berikutnya..
Setelah selesai melapisi daging ayam, diamkan dalam lemari es kurang lebih 30 menit agar tepung panir menempel sempurna..
Panaskan minyak secukupnya pastikan daging ayam benar benar terendam, gunakan api sedang cenderung kecil. Masukkan daging ayam ke dalam minyak panas. Setelah berwarna kuning keemasan segera angkat. Jangan lupa di potong potong ya moms biar lebih mirip aja sama chicken katsu. Hehehe.