Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Chicken katsu. Season the chicken breasts on both sides with salt and pepper. Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home! Serve this classic Japanese food with tonkatsu sauce and a side of fresh salad for the best family meal.

Have you tried Chicken Katsu in a Japanese restaurant? You can make this delicious boneless chicken cutlet at home. No need to dine out when you can make these chicken cutlets in minutes! Kalian dapat memasak Chicken katsu menggunakan 6 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Kalian perlu 4 dada ayam fillet.
Siapkan 8 siung bawang putih.
Siapkan 2 butir telur.
Siapkan Secukupnya (sepiring) tepung bumbu (me: mamasuka).
Siapkan Secukupnya (sepiring) tepung panir kuning.
Kalian perlu 1/2 lt Minyak goreng.

Awesome Chicken Katsu is a crispy breaded chicken breast seasoned and dipped in Panko then lightly fried in oil until the crust becomes a golden brown. A light and savory Japanese dish! Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork. Butterfly chicken breasts, cover with plastic, and flatten with a meat tenderizer (mallet).

Petunjuk

Saya pakai Filet dada ayam dari 2 ayam ya ini, jadi ada 4 dada ayam. Dan masing2 saya potong 2 biar tipis2, jadi dapet 8 potong total.
Haluskan bawang putih dan baluri pada ayam, marinasi masukkan ke kulkas bagian chiller 15mnt-1jam. Saya gk tambah garam lg karena nanti bakal pakai tepung bumbu yg udah asin.
Siapkan telur, kocok lepas. Tepung panir, dan tepung bumbu di masing2 piring..
Note: jika tidak ada tepung bumbu, atau kalo mau bikin yg bebas msg, Untuk tepung bumbu bisa diganti terigu campur maizena ya, tambahin garam, bawang putih bubuk (boleh skip), merica (boleh skip kalau untuk anak2, biar gk pedes), kaldu bubuk non msg.
Keluarkan ayam marinasi dari kulkas, celupkan ke telur, lalu tepung bumbu (sambil ditekan2 agar tepung bumbu menempel cukup tebal), lalu telur kembali.
Dan terakhir tepung panir, lakukan sambil ditekan2 agar tepung panir menempel cukup tebal. Lakukan hingga ayam habis.
Stock chicken katsu bisa disimpan di kulkas bagian freezer dan digoreng saat mau dimakan agar selalu kriuk2 pas makan 😋.
Saat menggoreng: panaskan minyak cukup banyak agar chicken katsu bisa kriuk (cukup untuk membuat chicken katsu tenggelam semuanya). Panaskan di api sedang cenderung kecil agar kuningnya bagus dan matang sampai dalam. Goreng 1x balik saja agar tidak terlalu menyerap minyak. Goreng hingga kekuningan.
Chicken katsu bisa dihidangkan dgn saos sambel/mayonise/saos asam manis/saos telur asin. Sesukanya aja ya 😁.

Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce. Keep in mind that the breading Chicken Katsu is perfect for making ahead and freezing. After frying the chicken, let it. Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the However, preparing chicken katsu is like cooking pasta.