Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Chicken Katsu Renyah.

Kalian dapat menyiapkan Chicken Katsu Renyah menggunakan 9 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Kalian perlu dada ayam, fillet jadi 6 potong.
Kalian perlu terigu serbaguna (saya pakai merk Sasa).
Siapkan tepung roti.
Kalian perlu telur ayam.
Siapkan Bumbu Halus.
Siapkan bawang putih.
Kalian perlu lada bubuk.
Kalian perlu kaldu jamur (saya pakai merk totole).
Kalian perlu Garam.

Petunjuk

Pipihkan fillet ayam (saya pakai ulekan) perlahan, jangan terlalu kencang. Cukup sampai daging ayam melunak. Sisihkan. Lalu kocok lepas telur ayam, sisihkan. Siapkan terigu dan tepung roti, masing-masing di wadah yang berbeda..
Ulek/blender bumbu halus. Setelah jadi, lumuri daging ayam fillet dengan bumbu halus dan diamkan sekitar 20 menit. Setelah 20 menit, ambil daging fillet, lapisi dengan terigu hingga merata. Lalu celupkan dalam telur, terakhir lapisi dengan tepung roti. Letakkan di wadah lainnya. Lakukan hal yang sama untuk daging fillet lainnya. Diamkan selama kurang lebih 10 menitan..
Sementara itu, nyalakan api kompor dan panaskan wajan yang sudah diberi minyak cukup banyak. Setelah minyak panas, masukkan satu per satu daging fillet. Masak hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan..
Sajikan bersama saus bbq atau lainnya sesuai selera. Chicken katsu saya ditemani kare sayur ala ala. Hehe. Selamat menikmati 😋.