Chicken katsu renyah. Resep Chicken Katsu Yang Renyah dan Enak Beserta Tips Cara Memasaknya. Seringkali anak anak atau bahkan kita sendiri bosan dengan resep masakan yang itu itu saja. Kalau buat kita mungkin hal ini tidak menjadi masalah dan bahkan bersyukur karena hal ini ikut membantu program diet kita yang biasanya gagal terus kalau ada menu masakan yang kita suka.
Chicken katsu, yaitu katsu yang menggunakan daging ayam dan cukup populer di Hawaii serta Indonesia. Stay home, eat wings REPEAT ️😆 Resep Chicken Katsu Crispy dan Renyah-Mau memasak ayam dengan cara berbeda, resep chicken katsu ini bisa dijadikan piihan. Kalian dapat menyiapkan Chicken katsu renyah menggunakan 10 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 2 dada ayam.
- Siapkan 2 kentang potong kotak kecil.
- Siapkan 2 batang wortel potong kotak kecil.
- Siapkan 1/2 bawang Bombay cincang halus.
- Kalian perlu 5 siung bawang putih cingcang halus.
- Kalian perlu 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm maezena.
- Siapkan Tepung roti secukupnya2.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Siapkan secukupnya Garem.
Chicken atau ayam katsu merupakan menu dari negara Jepang yang merupakan salah satu variasi dari Tonkatsu. Di Indonesia, chicken katsu bisa dijumpai di gerai Hoka - hoka Bento, biasanya ada dikota - kota besar. Lihat juga resep Chicken Katsu Supermi, Super Crunchy enak lainnya! Chicken katsu populer di restoran Jepang.
Langkah langkah
- Siapkan bahan bahan dan bumbu.
- Siapkan dada ayam podong jadi dua bagin, lalu iris agak ipis, lalu pukul pukul pakai pukulan daging.
- Siapkan bumbu ulek bawang putih, lada garem penyedap rasa.
- Lalu bumbu yang sudah di ulek balurkan ke daging yg udah di pukul pukul sampai rata.
- Siapkan campuran terigu sama maezena, telor kocok, tepung roti.
- Ayam yg sudah di baluri bumbu, gulingkan ke tepung terigu,lalu clupkan ke kocokan telor, terus gulingkan ke tepung roti,.
- Diamkan dulu kira kira 1/2 jam atau lebih ngga papa yg penting taru di dalam kulkas.
- Siapkan wajan, panaskan minyak, kalau minyak udah panas goreng ayam satu per satu sesekali di balik,goreng sebentar saja, angkat.
- Ayam yg udah di goreng, lalu potong potong menurut selera hidangkan.
Tak hanya sebagai lauk saja tetapi juga dijadikan topping donburi atau rice bowl. Juga disajikan dalam curry rice, chicken katsu disiram saus kari yang kental. Atau dijadikan topping ramen dan soba. Untuk membuat chicken katsu atau torikatsu yang renyah gurih, ikuti saja beberapa langkah ini. Pastikan menggunakan Tepung Terigu Protein Sedang; Untuk dadaran, campur tepung terigu dengan sedikit tepung beras; Bahan bahan Untuk Membuat Chicken Katsu Goreng Renyah dan Ternyata cara membuat chicken katsu yang renyah dan gurih ala Hoka Hoka Bento tidak terlalu sulit Untuk ide resep masakan Jeppang yang enak dan lezat yang lain, silahkan mencoba Yakiniku.